分類: STUDIO M’二十四節氣
麵包與器皿的二十四節氣蠶豆與法式鄉村麵包 5月5日為立夏,是夏日之始,清爽的空氣令人感到相...
穀雨新綠季節|野菜天婦羅的擺盤指南 4月20日為穀雨。是春天的最後一個節氣。「穀雨」指的是...
麵包與器皿的二十四節氣清明|甜豌豆與長棍麵包 4月5日是清明,是周遭一切散發著清新氣息的季...
擺盤與器皿的二十四節氣春分|醋味噌拌螢烏賊和蜂斗菜煮物 3月21日為春分。此時能感受到溫暖...
麵包與器皿的二十四節氣驚蟄|佛卡夏與新春野菜 3月5日為驚蟄(古稱啓蟄)。代表著冬眠蟄伏的...
麵包與器皿的二十四節氣立春|英式瑪芬水波蛋 2月4日為立春,是二十四節氣之始。雖然是一年中...
6月21日至7月6日為二十四節氣中的夏至。 當下正值梅雨季,實際上的感受也尚未明朗,不過這...
當令的新馬鈴薯(New Potatoes)的特色就是鬆軟香甜。 整顆帶皮料理的話連香氣也能...