【二十四節氣的三菜一湯】立秋．處暑

立秋從8月8日到22日。近日的酷暑雖然教人難以想像，但接近中元節的這段時間，在曆法上已經進入秋季了。

處暑則是自8月23日到9月7日。處，代表停止之意，處暑正是「暑氣至此為止」。在這段時期，早晚開始吹起涼涼的風，空氣也變得清透許多。

在這個季節，很容易因為酷暑而感到疲勞，食慾也變得比較差。所謂時令食材就是能配合季節調理身體狀況。建議大家可以多攝取夏季蔬菜，保持身心健康。

夏
季
蔬
菜
燴
飯

淺藍色霧面質感的丼飯碗感覺清爽，讓餐桌變得更加有活力。外型淺而開口較寬的大碗，襯托色彩鮮豔的蔬菜更加美味。盛裝起來自然出現留白的空間，即使只有一品也感覺大大滿足。

用來盛裝簡單鹽燙毛豆的器皿，是以色彩鮮豔的越南磁磚為設計靈感的小碟，散發出活潑不做作的氣息。

這款湯碗採用荒土材質、外型簡單，帶有溫暖的多種風情，最適合日常餐桌。渾圓的造型又具備一定厚度，即使盛裝熱呼呼的湯品也令人安心。