在宇宙的運轉中，萬物隨著時間的移轉，以不同型態不斷的蛻化。
接近年末之時，是否也開始回顧這一年的自己呢?從自身到周遭是否有發現不同的蛻化呢?即使是微小的習慣，以不同形式、不同角度的蛻變，展開新的旅程。
年末之際也迎來節慶的送禮潮，或許將今年的送禮方式，蛻化不同的形式，送出比「送禮」更深人心的「禮物」。
器物是可以長久使用的存在，除了以往單純的使用漂亮的包裝紙送禮，不如使用一桌美味的料理、整桌儀式感的佳餚擺盤，將這份深得人心的禮物，渲染這段「收送禮的美好回憶」。
與小器生活的器物們，一起蛻變送禮的方式，編織與收禮人不同以往且溫暖人心的禮物回憶。以下搭配食譜與器物的挑選，希望給予大家有更多溫暖人心的送禮靈感。
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【聖誕酥皮濃湯】
在聖誕夜晚，將暖和的濃湯配上酥脆的派皮，將香氣有多層次的堆疊豐富聖誕的食事時光。不仿來試做看看吧！
製作酥皮濃湯要能放進烤箱的器物，主餐前的濃湯也可以以少分量的容器盛裝，為後續的佳餚有更多的空間可以好好品嚐與享受。
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【紅酒燉櫻桃蘋果】
「紅酒燉煮蘋果」是一道簡易的家居甜點，趁年末送禮之際，試看看使用一口大小的櫻桃蘋果， 將甜點視覺更添加小巧可愛的效果，不需要切削即可直接燉煮。 冷熱皆可食用的一道甜點一起來試做看看吧！
此道需要小蘋果放入一同燉煮，因此可以先以份量去做量測，找尋適合燉煮此道料理的鍋子呦!
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【熱蘋果桑格利亞酒】
想做點調酒送禮，可以試試看這款西班牙著名的水果酒－熱蘋果桑格利亞酒。以白葡萄酒為基底，再加入一些香料和水果，一起小火加熱就完成了，也能發揮創意自行加入柳橙汁、蔓越莓汁等，讓調酒更有多層次風味。相當簡單的做法，今年年末送禮就來挑戰看看！
是否有想好要使用甚麼料理包裝這些器物呢?想知道更多食譜可以參考美味RECIPE、STUDIO M’ 料理教室，讓你有滿滿”包裝”這份禮物的靈感歐!
