熱蘋果桑格利亞酒
運用香料、香草製成的香濃紅酒
即將到來的聖誕節想在家做點調酒，可以試試看這款西班牙著名的水果酒－熱蘋果桑格利亞酒。
以白葡萄酒為基底，再加入一些香料和水果，一起小火加熱就完成了，也能發揮創意自行加入柳橙汁、蔓越莓汁等，讓調酒更有多層次風味。
相當簡單的做法，今年聖誕節就來挑戰看看！
✎食材（2人份）
蘋果 1/2顆
◉ 白酒 300ml
◉ 蜂蜜 適量
◉ 薑片 適量
◉ 肉桂棒 1本
◉ 迷迭香 適量
◉ 丁香 適量
☟作法（可依喜好做份量調整）
➊ 將蘋果切成8等份，去皮去核。
➋ 將 ➊ 和 ◉ 全部放入小鍋中，小火加熱。
➌ 邊加熱邊融化蜂蜜，快要沸騰前關火。
◎器皿搭配推薦
擺盤Point｜依據選用的杯子享受不同風格吧！
➤ STUDIO M’-peaufiner馬克杯｜薰衣草色的馬克杯予人溫暖柔和的感覺。
➤ Mountain圓形馬克杯 茶｜深茶色的馬克杯展現出素材質感，帶來質樸氣息。
➤ Moisson高腳酒杯｜陶製酒杯較為厚實，因此也推薦用來盛熱飲。
➤ Jack馬克杯(此款無進貨）｜使用容量偏大的馬克杯能豪邁地享用一大杯熱紅酒。
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