小野象平 系列作品
孩子的暑期假期即將來臨了！夏季放暑假的日子不僅長，炎熱的天氣也使人只想宅在家裡， 大人與孩子在家食事的次數也比平常日增加許多，如果每餐都烹煮多道料理，那真累倒了家裡大廚呀！
小器生活挑選6道快速又簡易的料理，再搭配合適的器皿，讓這另家廚苦惱的暑假期間， 也得以喘息的時間，簡易的料理也可以帶著孩子一同料理，增加暑假在宅的樂趣呦！
◉ 鯖魚罐頭佐味噌咖哩焗烤飯
多運用現有罐頭食材做搭配，可以減少料理的時間，也增加料理的變化與口感層次。此道料理挑選鯖魚罐頭，將其鹹味與濃郁的味增咖哩做調合，最後再以焗烤的方式，只要放進烤箱烹調後即可上桌的好滋味！
｜推薦烤皿
◉ 紅蘿蔔油豆腐皮拌飯
想要為米飯換點口味，可以嘗試這道簡單的紅蘿蔔油豆腐皮拌飯食譜，只要把食材放入剛起鍋的熱騰騰白米飯中攪拌均勻，就完成一道色香味俱全的拌飯了！
紅蘿蔔的橘紅和油豆腐皮的米色讓整體看起來更加繽紛美味，切成細細小小的讓紅蘿蔔能易於與白飯味道融合，增加小朋友吃紅蘿蔔的機會，簡單快速為餐桌帶來健康新花樣。
｜推薦器皿
◉ 梅醋蕃茄義式培根蛋黃麵
義大利代表料理之一－義式培根蛋黃義大利麵Carbonara，又稱「卡邦尼」。此道義大利麵的材料很簡單，只需蛋黃、厚培根及帕瑪森起司。
經典料理中加入清爽的紀州梅醋作提味，帶著有點日式感的醃漬梅鹹味，增加卡邦尼的口感層次，讓夏季味蕾能有大大地滿足感！
｜推薦器皿
◉ 春季七草披薩吐司
春季七草加入麵包享用，含有番茄、蕪菁、蘿蔔葉、莫札瑞拉乳酪、培根等豐富配料，變成一道融合和洋飲食文化的披薩吐司。如果沒有春季七草，也可使用其他綠色蔬菜做替代，讓單調的麵包也能有豐富的蔬果疊襯，簡單又營養豐富。
｜推薦器皿
◉ 多彩蕃茄烤雞腿
將多種種類的小番茄聚集在一起，形成各種色彩的繽紛食材，搭配鮮嫩的雞腿一同料理，使用從烹煮到端上桌一用到底的4th-market-roti 燉鍋令人吮指回味的美味餐點即刻上桌！讓家廚能變化出各種料理，又可以有多餘的時間陪伴暑假期間的孩子。
｜推薦器皿
◉ 牛奶布丁
加入了葛粉的牛奶布丁，口感特別滑潤，與一般的布丁大不相同。乳白色的牛奶布丁，在不同顏色的器皿襯托下，印象全然不同，依照家人喜愛的顏色，或者順應夏日朝氣的黃，利用各種小缽，不用費太多力氣，簡單快速卻又受人喜愛的甜點，陪伴著暑假期間的各時段甜點時光。
｜推薦器皿
暑假的時光與家人的長時間相處，就用料理與器物的搭配，增添相伴時的不同趣味，讓暑假期間既有趣又能嘗試與家人刻劃美好回憶的各種方式，疊加與家人的日常牽絆厚度。
｜延伸閱讀
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