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來自新潟雪國的釀酒傳承，苗場酒造的故事始於明治40年（1907年），百年光陰流轉，深耕於豪...
陶器材質卻質地輕巧，釉料獨特的質樸面貌，看似簡約卻藏著多處值得細究的細節，使得耐人尋味便於...
你/妳都怎麼吃果醬呢？ 在小器有著大人氣的Romi-Unie 手工果醬，由甜點研究家五十嵐...
今天挑戰的美味實驗是夏季清爽派對點心「酒漬水果佐氣泡水」。作法超簡單，只需要幾種方便取得的...
位於愛知縣的常滑，是日本六大古窯之一常滑燒的所在地。 下了車，在車站等待小山先生來接我們。...
傳 統 拉 麵 碗 的 現 代 詮 釋，讓 一 碗 麵 成 為 日 常 風 景 的 一 部...
CHIPS-ANCIENT POTTERY 橢圓盤 灰入 秋 的 生 活 感，從 器 物 ...
發 酵 與 時 間 共 同 熬 煮 出 的 溫 暖 滋 味 在土耳其的眾多傳統料理中，Ta...
花 開 的 餐 桌 風 景，用 一 杯 茶 迎 接 日 常 的 溫 柔 片 刻 清晨醒來，...
【STUDIO M’ 甜點與器皿VOL. 11】水果三明治 × 馬爾塔橢圓盤｜夏日果香的輕盈片刻
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2025 年 9 月 1 日
微 涼 晨 光 裡，咬 下 一 口 柔 軟 果 香 夏天的早晨，想吃點清爽的甜食，卻又不想...
果 實 的 顏 色 ， 秋 天 的 來 臨 進入九月，街頭的風開始涼爽起來。走進市場，攤位...
