今天做了大家都喜歡的雞肉河粉,加入了適量的香菜和檸檬汁,散發著濃郁的香氣,有著不同於台灣料理的好滋味。
底下鋪上了淡雅的藍色條紋桌巾,襯著器皿的柔和顏色,迎著涼爽的午後涼風,讓人在整個用餐時刻感到無比的放鬆與愜意~
⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 佈置秘訣 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯
① 帶有高度的盤子,作為湯碗的襯盤使用,具有高度變化也有餐館的氣氛。
*襯盤也具有餐具置架的作用。
② 襯盤選用與桌巾同樣的色調,營造和諧的視覺效果。
③ 湯碗可每人選用不同的低彩度顏色。
*呈現出個人的專屬器皿,但又能與整體有一致性。
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