你/妳都怎麼吃果醬呢？
在小器有著大人氣的Romi-Unie 手工果醬，由甜點研究家五十嵐路美小姐的果醬專賣店Romi-Unie Confiture出品。用心選用天然食材，也使用健康無負擔的甜菜根糖，為的就是要完整呈現每一種水果的最單純的滋味。
｜定番口味｜
Anniversaire（草莓・覆盆子）
Cache-Cache（無花果・黑醋栗）
Sourire（覆盆子・櫻桃酒）
｜季節限定｜
Cactus（鳳梨・粉紅胡椒）
Poete（梅・杏桃・桃）
Citrus Orange（夏橙）
Gilberte（蘋果伯爵茶果醬）
Table（李子伯爵茶果醬）
Note（藍莓・檸檬皮果醤）
果醬的吃法百百種：一種口味簡單享用、兩種以上混搭迸出新火花；對於各種口味特性更熟稔些後，試著嘗試與鹹食結合、入菜，說不定還能創造出意想不到的美味料理！讓小器為您介紹Romi-Unie果醬的10種吃法吧！
｜目次｜
⦿ 自製健康沙拉醬，無負擔早餐的完美組合。
⦿ 優格與果醬搭配，襯上一股恰到好處的甜。
⦿ 烤土司與果醬，乳酪和果香交織的奢華口感。
⦿ 法式吐司與果醬，蛋香裡帶著奶油和果醬交融的迷惑美味。
⦿ 貝果與果醬，結合cream cheese滿滿飽足感的享受。
⦿ 與水調和製成果醬冰磚，加入氣泡水飲用適合嚴酷夏日。
⦿ 與單調的紅茶熬煮成水果茶，幫助解膩的酸甜風味。
⦿ 果醬法棍佐酸奶，派對必備的餐前小點。
⦿ 皮酥肉嫩的德國豬腳沾著微酸的果醬，解膩的好搭配。
⦿ 咖喱與果醬的融合，調成甘甜濃郁的醬汁。
清爽的沙拉和果醬優格，可說是無負擔早餐的完美組合。光是思考沙拉中的蔬菜與沙拉醬搭配、各種果醬與優格的嘗試，便讓人相當期待每天的早餐時光，因此增加了早起的動力！
加入一些Citrus Orange（夏橙），再加點鹽提味，鹹中帶甜的滋味讓人眼睛一亮！跳脫一成不變的千島醬、和風醬，使用無糖優格、橄欖油自製健康沙拉醬。
果醬搭配優格，是最簡單的吃法，加入Cache-Cache（無花果・黑醋栗），為優格的酸襯上一股恰到好處的甜。準備好湯匙，便能馬上開動！
喜愛優酪乳的朋友，也可以加一大匙果醬、一點蘋果丁和優酪乳SHAKE一下，酸甜中和，好喝的水果優酪飲就誕生啦！
使用Tujiwa烤網將厚片土司稍微烤一下，帶點焦脆的色澤讓人直流口水，這時候就要選香味濃郁的Anniversaire（草莓・覆盆子），同時和cream cheese搭配，各塗一半，對折後一口咬下，享受乳酪和果香交織的口感，有些奢華，也大大滿足了此時此刻的口腹之慾～
法式吐司乍聽費工，但其實只要在前一天準備好蛋液，讓吐司浸上一夜，隔天再用奶油煎過便可。起鍋後點綴上Sourire（覆盆子・櫻桃酒），蛋香裡帶著奶油和果醬交融在一起的甜膩，那迷惑的樣子看起來相當罪惡，實際上是幸福得要飛起來的程度啊～
吸飽蛋液的吐司，呈現外酥內軟的口感，非吃不可！
說到搭配果醬，除了吐司之外，怎麼可以忘了份量感十足的貝果呢？將貝果切半，抹上滿滿的cream cheese搭配Anniversaire（草莓覆盆子果醬），簡單炒個蛋、煎個香腸，就可以是飽足感和營養滿分的正餐組合！
將果醬Citrus Orange和水調和倒入製冰盒，冷凍成型冰磚。需要一杯冰涼氣泡飲時，在玻璃杯裡鋪一層冰塊、放上果醬冰磚，再兌上氣泡水就完成！
小撇步：可以冷凍儲存數日，不僅方便隨時取用，步驟很簡單，小朋友也可以一起參與製作喲～
如果原味紅茶略顯單調，就來個大變身吧！切一些水果丁和紅茶包一起煮沸入鍋約十分鐘，關火前舀一小匙Poete（梅・杏桃・桃）調整甜度，濾杯完再加一些新鮮水果點綴，即是一杯新鮮好喝的水果茶。
幫助解膩的酸甜風味，大小朋友都喜歡，正適合在下午享用！
冬日與好友一起出菜的溫馨派對，開胃的餐前小點一定少不了這道──果醬法棍佐酸奶。鹹醬的部分依照喜好材料或不同季節，黑橄欖醬可以更換為蛋黃醬、菇菇醬、鵝肝醬、味噌醬等。果醬Cache-Cache的清爽無花果與酸甜黑醋栗，襯出鹹味的回甘，派對正式拉開序幕。
只要事前備好材料，切好麵包，就能快速上桌，好看又好吃。
皮酥肉嫩的德國豬腳，除了經典酸菜和黃芥末醬，特別推薦沾著微酸的Sourire一起吃，再來杯冰涼的啤酒，啊～就是這麼對味！其他如火雞肉、鴨肉，也適合與口味偏酸的莓果醬如法炮製喔～下次嘗試看看吧！
和市面上有使用蘋果、蜂蜜讓咖哩溫和可口的作法相似，在咖哩裡加一點Anniversaire入鍋，調成甘甜濃郁的醬汁，淋在沙拉上、沾著餐包吃，也是創新的吃法！有點異國的風味～在家就可以享用囉！
魔鬼藏在細節裡。市面上抹刀有好多種，該如何挑選最適合的那一支，就端看其中隱含的細節所在。
（由左到右）
公長齋小菅運用竹子的天然弧度，打造出符合人體工學的造型，挖取果醬更加便利。把手上了朱漆的奶油刀，更增加了些奢華感。
Aizawa純銅鍍銀系列餐具，會隨著時間增長而漸轉為深沈復古的色調，所養出的生活氣息讓人越用越喜愛！
帶有職人手工敲打痕跡的凜奶油刀，有著美妙的光影變化，易於保養的不鏽鋼材質是許多人的最愛。
果醬刀及奶油刀，依照用途的不同去設計的小巧思，你發現了嗎？
經過小器夥伴腦力激盪，體會到Romi-Unie的魅力無窮，大家是不是也有些靈感了呢？
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