分類: STUDIO M’ 料理教室
紅豆水 羊羹 是日式傳統甜點，非常具有夏日風情。比起一般羊羹口感更加水潤，在家簡單就能做出...
番茄與紫洋蔥調製的自家醬汁，搭配川燙冰鎮過的豬肉片，紅白相映引人食慾，口味清爽不膩，還能滿...
蠶豆 富含礦物質、微量元素與蛋白質、膳食纖維，是製作粉絲、醬油、豆瓣醬等的原料，蠶豆酥也是...
紫蘇自古就經常入菜、入藥，富含花青素、β-胡蘿蔔素，鈣、鉀、鐵質等多種維生素、礦物質，具有...
誰能想到，盛夏時節的消暑水果之王— 西瓜 ，只是簡簡單單拌上白酒醋與橄欖油，竟然搖身變成帶...
宮城縣 常吃麻糬、年糕，是年節常出現的食材。其中「毛豆泥麻糬」堪稱是宮城縣代表性的鄉土料理...
營養豐富耐久存、價格全年穩定的紅蘿蔔，可說是家庭常備蔬菜。本身即具有甜味，搭配滋味醇厚、香...
色彩鮮豔的紅椒加醋與 白酒 醃漬，無論味覺或視覺上都令人精神一振。加上蓮藕的爽利口感，咀嚼...
一年四季，來自各個產地的番茄輪流在餐桌上出現，品種眾多、風味各異，生食或烹調皆宜。這道可以...
