暖秋冬色調的水果穀物早餐盤
擺滿當季水果,再搭配現烤麵包與穀物優格,就是富含維生素的健康早餐。用環繞樹葉與果實浮雕的焦糖色大盤,為餐桌染上溫暖的秋冬色調。
使用器皿 |Le bois 10吋盤/Matinee花邊浮雕湯碗
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Le bois 10吋盤
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充滿秋日豐收氣息的浮雕飾邊盤
來到盛產美味食材的秋與冬,想像著感謝大自然的賜予並加以品嚐的豐秋收穫祭,親朋好友齊聚一堂、歡享豐盛料理的耶誕節與新年餐桌,而設計了le bois系列。
設計的重點在於手工雕製的圖案。靈感來自於Marumitsu總公司窗外可見的高大落葉木——青栲櫟。每年新綠時期長出大片青葉,到了秋天漸漸落葉鋪滿地面。模型師雕出了青栲櫟枝枒樹葉與果實的自然風貌。為了配合浮雕的姿態,盤緣輪廓也隨之改變。不是一般常見的圓形,而是配合葉子擺放的配置,凸顯出自然林木的氛圍。
28公分(10吋主餐盤)中央盛裝的部分是平坦的,形狀簡單。放上妝點著秋天果實、樸素枝葉的整個蛋糕如何?此外,善用平盤盛裝綜合野菇披薩,與其他器皿搭配作為基底盤,或是擺放開胃點心、下酒小菜作為分享盤,當作餐桌上的視覺焦點——展示盤(定位盤),都很適合。
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