鹿兒島睦手帕|倉敷意匠 – mitsou便當盒 藍色圈圈
百花齊放的春天氣息就在生活的居所中漸次蔓延開來。剛剛好的氣溫,漫步在街道上偶有春風吹佛而來的清新感受,正是適合常出門走走的季節。
與三五好友、家人,亦或者獨自帶著一本書、一塊野餐墊、用盒子盛裝的小點心,有時看著綻放的花卉真切的感受著大地綻放出的各種姿彩,欣賞著各種美麗的花顏,細細品嚐此季節才能感受到的春意盎然的美好。
在日本的春日流傳上千年的傳統習俗-「花見」(はなみ|hanami)活動, 簡義指的是賞花,不過是發源自日本農村春耕前的特殊的社交活動,在教授白幡洋三郎先生的著作《花見與櫻》中,特別定義「花見」的構成包含「群櫻」、「飲食」與「群聚」。
雖然台灣的群櫻處不多,不過綻放的花卉種類也不少,因此也是能找到一處與親友們一同賞花同樂的地方。這時盛裝小點心的便利收納盒,則會是花見的必備道具,小器生活精選幾款便利的容器、便當盒等等,除了感受大地的豐盛之美,也能讓身心在賞花活動中有更多層次的豐富體驗,而能有美好的春日花見回憶!
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|盛裝小點的容器
◉ 野田琺瑯-圓形保存容器
野田琺瑯的圓形保存容器有分許多尺寸,小巧迷你的10公分拿來放切片檸檬,微酸的檸檬水讓人神清氣爽;12公分與14公分的尺寸當作水果盒剛剛好!欲準備一人份的便當盒,可以依食量大小拿適合的14、16公分;另外還有19與21公分的款式,作為準備多人野餐份量的餅乾、方便拿取的壽司等等也很方便!
琺瑯能直接放入烤箱、電鍋中或直火加熱,完成後直接當作餐盤上桌,未食用完畢就蓋上蓋子放入冰箱保存,也少了一道換盤、清洗的手續。因此再作為準備野餐料理的道具,也是省幾道手續,只要蓋上蓋子即可攜帶出門!
◉ CLASKA – MAMBO 鋁製圓形便當盒 / 比熊犬
插畫家塩川いづみ(Izumi Shiokawa)所畫的比熊犬,蓬鬆純白的捲毛、圓滾滾的眼睛與鼻子,太可愛啊!這款CLASKA鋁製便當盒不但附有分隔飯菜的隔板,還有可以讓人安心攜帶醬汁料理的塑膠密封蓋,容量大約400ml,恰恰好的尺寸。
此款狗狗便當盒的兩個蓋子,第一層為鋁製外蓋,第二層為塑膠中蓋,緊密的設計可以防止湯水溢出。在塑膠蓋上還可放上小型保冷袋,防止食物遇熱容易腐壞。平日上班/課用的便當盒、假日出外的野餐盒,就非療癒的它莫屬了!
◉ 公長齋小菅-竹製便當盒
公長齋小菅的竹製便當盒,一件件由職人細心手工製作。四面的接縫處、圓角收邊等細節,拿在手上就能感受到其細緻做工。
內附一個可拆卸的分隔板,可以將便當內的飯菜作分隔。除了當成便當盒來使用,作為點心盒的用途也很適合。盛裝一些餅乾零食,登山或郊遊時帶上,與平時慣用的容器替換,帶來新意,增添不一樣的感受。
◉ 栗原晴美-十小格餐盒 便當盒
可愛又實用的十小格分隔餐盒,可以依照需求選擇適合的大小,每一個矽膠小格子可以當成便當盒內的分隔容器,將不同菜色分裝好之後就能直接放進便當盒裡。材質耐熱可達230℃,放入微波爐加熱使用也沒有問題,利用它作為常備菜的醃漬盒或是分裝盒,乾淨又衛生,是十分便利的好幫手!
甚至能兼作冷凍模具,將純茶、果汁製成冰磚,在家就能快速調製一杯飲料;不同的顏色作為分辨之用,用來保存寶寶的副食品,是客人回來和我們分享的推薦用法呢~
◉ 倉敷意匠 – toranekobonbon琺瑯便當盒
由中西直子與倉敷意匠合作的四款 toranekobonbon系列插畫圖騰-貓生活、下雨的貓、黑貓、三隻貓,演繹了不同神情體態,各自有各自逗趣的一面。琺瑯材質的器皿一直是大家廚房裡的好夥伴,不畏酸鹼、易保養好清洗,可盛裝心意滿滿的便當菜色。
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|收納容器的布織品
◉ 倉敷意匠 – sennokoto 麻質刺繡手提包/便當袋(鈕扣)
sennokoto 麻質刺繡手提包/便當袋是作家Shion Sugawara以裁縫機進行刺繡,經過計算調整密度與加強線的強度,並活用偶然出現的線頭錯落,給予角色適度的可愛感。圖案的填滿部分以來回重疊的線表現,充滿線的豐富表情。亞麻質感簡樸百搭,放進便當盒成為春日花見野餐的好夥伴!
◉ MAMBO 保冷袋
插畫家塩川いづみ筆下可愛的比熊犬,有著生動的動作與表情,看似簡單的線條卻又能完美呈現狗狗的姿態,與品牌CLASKA推出一系列的合作商品,一直是小器裡非常受喜愛的系列。
因應許多顧客心聲而推出的保冷袋,MAMBO悠閒漫步的模樣,看著就十分療癒!寬底的設計在使用上更為便利,作為便當袋使用還有空間可以放入其他零食,日常上班上學或春日花見野餐、郊遊時都十分推薦。
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|花見野餐的料理靈感
◉ 旅行餐廳:虎斑貓蹦蹦的便當(大藝)
便當有著不同於現做料理的獨特美味,無論是被醃蘿蔔或酸梅染得又黃又紅的白飯,或是海苔或香鬆變濕軟後的味道,裝滿滷菜、炸物、烤物等各種料理的便當,打開便當蓋的瞬間,一股融合所有料理、獨特的便當美味香氣,撲鼻而來。
在小小的便當盒中,各國風味的主菜,搭配各式的配菜,成了一道道充滿驚喜與美味、適合於各種場合登場的佳餚。無論平時上班上學,假日上山下海出外遊玩,外燴場合與各種活動中,甚至是探班、賞花、作為友人的贈禮,最受歡迎的菜式,就非便當莫屬了!
在本書中,旅行餐廳虎斑貓蹦蹦的店主──中西直子,為大家設計了50天豐富又迷人的便當,從超簡易便當、上山出遊便當、工作加油便當、給先生的便當……,在方方圓圓的空間裡,裝載著食材的營養、美味的香氣,還有為某個人料理的心意。
如果春日花見野餐還不知道要帶什麼料理,那就一定要來參考看看這本旅行餐廳:虎斑貓蹦蹦的便當找靈感!