涼拌紅白蘿蔔
用紅白兩色蘿蔔製作的繽紛涼拌菜
✎ 食材（2人份）
蘿蔔 約3cm
紅心蘿蔔 約3cm
鹽 適量
麻油 適量
胡椒 適量
☟ 作法
➊ 蘿蔔和紅心蘿蔔切成細絲，各自放進調理盆裡，加入少許鹽拌勻後靜置放軟。
➋ 稍微用水沖過後擰乾水分。在1裡加入麻油拌勻待入味，再用鹽、胡椒調味。
◎器皿搭配推薦
➤ Pave 3吋小缽｜帶有高台的方方正正角缽氣質高雅，清新脫俗。
➤ 梅花 4寸皿｜繪有梅花圖案的小皿造型可愛，散發懷舊感。
➤ Plum plum 花型小缽 ｜繪有梅花圖案的小皿造型可愛，散發懷舊感。
➤ 3寸角小鉢（此款未販售）｜立體浮雕的特色方形小缽散發一股現代感。
➤ 看更多美味RECIPE ／ STUDIO M’美味教室
