成立於昭和37年(1962年)的星硝株式會社,是由日本山村硝子與Sapporo啤酒公司共同創立, 超過一甲子的悠久歷史,一直以製作玻璃瓶為中心,並以「為了豐富生活為理念」,持續的生產各式保存容器。
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在昭和50年(1974年)創立【セラーメイト(Cellermate)】,主要生產家用玻璃製品, 以「豐富廚房,讓生活變得更有趣」的理念,開發”Made in Japan”的原創品牌, 以如大家所熟悉的星硝密封罐及為此品牌下的產物, 因此星硝株式會社旗下除了一般家用容器、到業務用的瓶罐接一應俱全。
洗鍊簡約的器型,且方便實用的「收納罐」、「密封罐」為其經典之作, 是備受愛戴的日本國民品牌,成為日常中保存食物、或是製作梅酒、果實酒的最佳幫手。
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【Cellermate】在昭和52年(1976年)第一款設計即是「收納罐系列」, 針對日常生活收納推出了一系列不同尺寸的玻璃收納容器,透明及可層層疊起的特色受到大眾喜愛,其中小尺寸的收納罐非常適用於抽屜、檯面收納,無論是在家裡或者工作區域都可以應用自如,十分便利!
分為容量較深的「L型」與較淺的「S型」,共有6種尺寸大小,可以依照要擺放的物品做挑選。
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適當的高度可以剛好放進抽屜作為分隔收納,平時也能置放在桌面,裝入常用的髮圈、飾品、棉花棒等生活用品,寬口的設計也方便隨時取用,搭配輕盈的樹脂附蓋,可以有效隔絕灰塵, 除了生活用品,約6公分的深度的容量也能放入一些小零食,透明罐一目瞭然管理就更方便囉!
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時序又來到了春暖花開的季節,除了迎來暖和的陽光,春日帶來的美好期盼,即將迎來自釀梅酒季的浪潮,與春日共同交織所醞釀出的微醺美味。
「密封罐系列」則是在昭和53年(1977年)發表,玻璃瓶身上的18-8不鏽鋼零件,可拆卸且遇到醃漬的鹽分不易生鏽, 廣口的設計方便置放與取用內容物,且容易清洗。
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此外,開闔處的橡膠緊緊密封,能隔絕空氣並防止氣味溢散, 玻璃的透明特性更是能讓保存物一目了然, 利於辨認的同時,也可以成為家中的擺飾之一。
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附把手款式搬移起來更輕鬆容易。共有1L、2L、4L三種尺寸,可以依照想醃製手作的料理盡情挑選!
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除了釀梅酒,也可以參考糖漬檸檬的醃漬食譜呦!一起使用星硝的保存罐豐富日常中的食材吧!