蔘雞湯雜炊｜圖片款無進貨，推薦使用cacerola 6號土鍋
清甜的雞高湯，搭配各種食材豐富口感層次，加入糯米呈現美味的日式蔘雞湯雜炊。使用1-2人尺寸的土鍋燉煮，從烹煮到上桌輕鬆又可口的料理快速出爐！
✎ 材料｜（1人份）
◉ 雞里肌肉 100克
◉ 糯米 100克
◉ 大蒜 1片
◉ 枸杞 4粒
◉ 紅棗 2粒
◉ 水 400cc
◉ 雞高湯 少量
◉ 人參（如果有的話）
◉ 木耳
鹽 適量
胡椒粉 適量
白長蔥 適量
☟ 作法｜（份量皆可依個人喜好調整）
➊ 將糯米洗淨後，用水浸泡30分鐘後瀝乾。
➋ 將 ◉ 放入土鍋中，蓋上鍋蓋，用大火加熱至沸騰。
➌ 當它沸騰時，調至小火，煮沸後再燉 8 到 10 分鐘。
➍ 加鹽調味，食用前再加入胡椒粉和切碎的白長蔥。
