熱狗雜豆牛奶濃湯｜cacerola烤皿
熱狗雜豆牛奶濃湯淡淡的豆香味結合牛奶的香濃，搭配熱狗與雜豆的紮實口感， 在早餐搭配麵包或是作為小朋友的午後點心也很適合～
此道也是由食物造型師Tomonaga Akiyo選用4th-market－cacerola烤皿的料理簡易食譜。 運用cacerola烤皿與土鍋相同的耐熱規格，在各式電器、明火烹煮使用都沒問題。
忙碌時，只要3分鐘時間，使用4th-market－cacerola烤皿放進微波爐料理「熱狗雜豆牛奶濃湯」， 簡單又美味的料理即刻上桌！
✎ 材料｜（2人份）（食譜使用共2件cacerola烤皿）
◉ 熱狗 4根
◆ point｜除了熱狗，換作培根、火腿也能有不錯的口感。
◉ 雜豆 60g
◆ point｜雜豆可以隨喜好搭配：花豆、紅豆、綠豆、黄豆、黑豆、鷹嘴豆、眉豆等，已料理好的。 此食譜是直接使用在日本販售的「ミックスビーンズ」料理包。
◉ 洋蔥 1/8份
◉ 牛奶 200ml
◆ point｜如果不喜歡牛奶，也可以換成豆漿。甚至可以添加冷凍蔬菜，使其更加豐盛！
◉ 水 150ml
◉ 法式清湯 1茶匙
◉ 黑胡椒 適量
☟ 作法｜（份量皆可依個人喜好調整）
❶ 將香腸斜切成一口大小的塊狀、將罐裝豆子瀝乾、最後把洋蔥切丁。
❷ 將❶放進cacerola烤皿 ，並加入牛奶、水和法式清湯，然後用保鮮膜鬆鬆地蓋上。
◆ point｜如果保鮮膜很難粘在容器上，可以用少量的水塗抹在烤皿邊緣，保鮮膜即可輕易黏附。
❸ 微波（500W）約3分鐘。
➍ 撒些黑胡椒就完成囉！
◆ point｜可以個人喜好再最後加入黃油，讓湯的風味更濃郁。
