鐵鏽鮫肌片口變形4.5吋缽 (此款無販售）
用上了許多柚子果汁、帶著溫和酸味的沙拉分外爽口。葉菜類的沙拉在盛盤時記得要注意蓬鬆與高度，看起來就會格外美味誘人唷。
✎ 食材（1人份）
日本水菜 4株
柚子皮 適量
◉ 柚子果汁 1大匙
◉ 橄欖油 1大匙
◉ 醬油 1/2大匙
◉ 鹽 少許
☟ 作法（可依喜好做份量調整）
➊ 日本水菜洗淨切段成5公分長，柚子皮切絲。
➋ 將柚子果汁、橄欖油、醬油、鹽全部充分混合，拌入日本水菜中。
➌ 撒上柚皮絲，完成。
◎器皿搭配推薦
➤ COROLLE 5吋皿｜具透明感的紫色器皿給人優雅的印象。
➤ blossom 4.5吋缽｜白色的器皿優雅溫暖。
➤ LANDRACE 中盤 20cm｜綠色器皿樸素不造作。
➤ 鐵鏽鮫肌片口變形4.5吋缽(此款無販售）｜灰色調的小缽，開片釉彩深具風味。
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