【二十四節氣之食材．料理．器皿】芒種

6月5日至6月20日，是為芒種。雨持續下，紫陽花色逐漸變化。番茄、茄子等夏天蔬菜一口氣在此時進入收穫期。端上許多當季蔬菜料理的餐桌，帶著大家克服潮濕的梅雨季節，變得更加元氣飽滿。

【主要食材】番茄

熟透番茄的豔紅色來自於有抑制老化、預防生活習慣病、保護心血管健康作用的茄紅素。選購番茄時，要挑密度高、沈甸甸，底部有許多放射狀紋路的會比較美味。

切成厚片的番茄並排盤面，最後灑滿洋蔥末、香草植物。Tela是義大利文中「畫布」的意思。這個系列的設計理念，蘊含著希望大家能享受呈盤的樂趣，就像在作畫一般。

使用器皿／Tela 8寸角皿^{_{(此款未進貨)}}｜9分鐘食譜

普羅旺斯雜燴蔬菜（ratatouille）是法國南部的家常料理，各式顏色鮮豔的夏季鮮蔬澎湃入菜。深邃黃色的PELICAN高台碗凸顯了夏季蔬菜的飽滿能量；架高的設計使料理看起來更為特別。

馬鈴薯麵疙瘩拌上新鮮番茄做成的醬汁。設想著明朗歡快的氣氛而設計出來的Lieto湯碗，讓這道家常菜看起來散發著華麗光彩。爽朗的色彩很有初夏氣息，凸顯了番茄的鮮潤美味。

使用器皿／Lieto湯碗