【選品推薦】母親節特輯－ 為媽媽創造 家的味道 篇

飯碗：日野明子選品展-藤井憲之淡墨深缽(11400697)
小缽：井山三希子把手碗　黒(12501348)
盤子：井山三希子 把手盤
筷子：gallery yamahon原創塗箸/木筷 朱面(12501329)
土鍋：STUDIO M’ bien1.5合炊飯鍋

家的味道可以是一桌菜、可以是一進家門的感受，也可以是一家人相約聚在一起的時刻。而媽媽所創造的「 家的味道 」記憶最深刻的就是那每日的一桌菜吧！還記得上一次吃到母親的料理是什麼時候嗎？還未離開家鄉時，每日下課都期待著吃到媽媽的料理，媽媽總用心思考著每日菜單的變化、家人的營養，在外地工作後縈繞在心頭的就是那 家的味道 。

媽媽是家的味道的中樞，但是媽媽辛苦了這麼久，是否也曾為媽媽創造過那「家的味道」呢？不管是親自烹飪，或是挑選餐廳好菜外帶至家裡擺上一桌，也讓媽媽感受一下我們為他所準備的「家的味道」，搭配小器生活中可長久使用的器皿，料理享用完後，器皿不僅可重複使用，甚至是具有紀念價值的「孩子為媽媽所準備的家的味道」。

｜一桌好菜的盛裝推薦｜

上一桌好菜，餐桌上的風格、色調，或是依照菜色主題去做搭配，都是值得玩味的一環，在這特別的日子，選用較有記憶點的款式，例如植物姿態裝飾於器皿中的浮雕裝飾、器型的設計，將具有時效性的花束轉化為一件件可長久使用的花型器皿，媽媽帶著收到那一桌「家的味道」的記憶點，陪伴著往後的每一日，連繫著家人間溫暖的牽絆。

 STUDIO M‘ corolle系列擁有花朵形狀的器皿，散發出優雅又凜然大方的氣息。此系列俐落纖細的外型以及高雅的色調讓人印象深刻。盤緣如花瓣包裹的高度，7寸皿可以做為料理主餐的隆重盛裝，5寸皿可以做為大家的分食盤或是盛裝小份量的小菜，3.5寸皿則可以做為飯後甜點、甜湯或是個人份的沙拉也很適合。

 STUDIO M‘ JOLIE花形盤系列擁有五瓣花瓣開合的花形盤外型華麗又高雅，凜然的姿態美麗動人，花緣內圓的器型，集中了料理的視覺性，並且使用三種單一色的釉色，華麗中又帶點樸實感，6寸皿大小盛裝主菜剛剛好，4寸皿的尺寸作為分食盤或甜點盛裝，不管用於家用或是宴客都很適合。

STUDIO M‘ POMPONNER花型浮雕盤帶著歐式風情的樣貌，配上三種釉色的清新色調，從24公分的大盤到10公分小皿的4種尺寸選擇，還有湯碗的器型，法文POMPONNER有著盛裝打扮之意，在母親節之際，任何細節都要讓母親感受到我們那份感謝的心意。

一桌好菜中有一鍋燉肉或是燉菜能快速的讓餐桌更加豐富，這時使用可直接烹煮又可以直接端上桌的耐用燉鍋，是向媽媽展現「家的味道」的不可或缺夥伴！
STUDIO M’ garbure直筒方把湯鍋800ml左右小容量的小土鍋，適合小家庭2-3人份使用，一人居住烹煮幾餐的量放著也很適合，小尺寸燉煮湯、燉菜、炊飯、煮果醬都很適合，之後回到外地工作，在家鄉的媽媽也能利用這具有意義的小燉鍋烹煮美味料理。

｜單品小點的組合搭配｜

無法燒出一桌好菜，單品料理的用心也可以表現出另一種家的味道。可以是陽光早餐的準備、一起沈浸於悠閒下午茶時光，或是正餐的個人單品料理，如炒飯、煎餃等等，為媽媽送上美好的「家的味道」吧！

使用BARBAR（馬場）-伊呂波系列，帶著吳須內斂的染料，職人溫潤的手繪筆觸，簡單而又細膩的茶泡飯，會是很有記憶點的料理。

BARBAR(馬場商店)-伊呂波系列，直徑22公分的大皿，盛裝一人份的炒飯剛剛好，內盤內可以露出職人所繪的菊紋，簡約線條與低調內斂的色調，之後則可作為長久用於日常的生活器皿。

4th-market-roti 燉鍋可用於直火，也可用於烤箱，是烹煮各種料理的好道具。

STUDIO M’ MARINIERE橢圓盤，大器的盤緣留白大小，盛裝料理卻能為其呈現餐桌上的氣勢，表面細緻又富變化的釉色，更能襯托料理如於星空的廣闊，簡約的設計也是令人耐人尋味的單品，盛裝義大利麵、咖喱飯都能有很好的效果。

白山陶器-錆千筋７寸皿，由森正洋設計的日式標準器型，白磁與鏽色的對比，襯托素材原有之美。在千筋刻紋上以鏽色染料染色，兼具現代感與懷舊氛圍。光艷的白磁與鏽色並存，提供視覺上、觸覺上的有趣對比。在7寸和皿上擺上剛煮好的熱麵及配菜，微微反射著光澤的白襯得料理的美味，盤緣圍繞的鏽色，又增添一股內斂的氣質，佐以溫柔的一餐。

STUDIO M’ shirokaratsu白唐津7吋平缽盛裝健康的沙拉，有著不同色彩的蔬果色，使用白底又帶有溫潤質感的陶器，能夠襯托此料理的獨特性。

TOJIKI TONYA-吐司盤可直接進烤箱，料理完又可以直接上桌的可愛單品，在媽媽起床前為她準備陽光三明治，一起開啟美好的一天。

SSS-玻璃小皿盛裝與媽媽悠閒下午茶的小點，清澈的透明盤皿，中間有著宙吹流動的玻璃色調，在靜謐與流動間一起享受著愉悅的時光。

STUDIO M’ EPANOUI高台缽，法語中有花開、喜悅之意的epanoui，在品嚐甜點的同時，能讓媽媽感受如此值得紀念的美好時刻。

｜與媽媽的微醺約定｜

釀梅酒時節中在特別的一日與媽媽一起共同釀製這美好回憶，之後共享這微醺的時刻，在品飲的同時一起回憶兒時的有趣時光。

以後使用這些器皿都能記得那一刻「家的味道」，不僅是感謝媽媽長年的付出與用心，而是一家人相互給予家的溫暖氣息。

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