今天早晨的 Tartine 歐式麵包早餐
大家有聽過 Tartine 麵包嗎?
「Tartine」一詞來自於法文,在英語中則是「Open sandwich」,這款歐式麵包不只被稱為「單面三明治」,也因這款麵包是將歐式麵包切片作為基底,並在在麵包上塗抹果醬、奶油,或是在上面加入生菜、起司、火腿等不同的配料,因此也被稱之為「開放式三明治」!
今天的早餐就決定準備一盤可口的 Tartine 麵包,上方呢⋯⋯就放上低卡又富有滿滿膳食纖維的青豆仁做點綴吧!
使用器皿 |Inaho 稻穗6寸皿/A l’aise 馬克杯/le frichti black叉L(此款無進貨)
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Inaho 稻穗系列
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在餐桌上感受飽滿的美麗的稻浪
看似樸實無華,但散發出來的滿滿溫潤感,卻讓人打從心底想要天天使用!側邊盤身的直條紋路,為日本傳統的削切紋—「縞紋」。由於是日本傳統陶器的一種裝飾技法,因此除了西式料理之外,也很適合與和食料理搭配使用。
扁平且具有深度的 6 寸皿,既適合用來裝盛主菜,在日本也經常被用來作為咖哩盤使用,恰如其分的深度,不但能讓湯汁浸潤到米飯,也能將所有配料一次擺盤,同時加上側邊的縞紋點綴,彷彿讓人置身在隨風搖曳的金黃稻穗中,愜意地享用美味!
*白色、黃瀨戶、黑色 三款顏色的 6 寸皿,您最喜歡哪一個呢?
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