若不計入醃漬與乾燥的時間,要在家自製竹莢魚乾其實意外簡單輕鬆。緊縮過後的魚肉口感變得蓬鼓又...
將切得偏厚的新鮮竹莢魚肉,淋上檸檬汁、橄欖油,滋味清爽的義式竹莢魚生魚片立刻上桌。半透明感...
露營是一種讓人感受大自然魅力的活動,而選擇好的器物也是讓這趟旅程更加完美的關鍵。將室內的質...
使用器皿 | Audrey 小缽 在點心烤好出爐的甜蜜香氣中醒來的早晨 用剛烤好的瑪芬作為...
小野象平出生於日本愛知縣常滑市,自幼望著陶藝家父親小野哲平的製陶身影成長,更師承陶藝大師鯉...
特別挑選個頭細幼的紅蘿蔔,直接煎熟、整根享用,滋味有別於一般,簡單而耐人尋味。有機栽種的紅...
充滿綠意的春日,最適合用新鮮翠綠的蔬菜製作沙拉。 這次使用秋冬春季盛產的山茼蒿,在日本稱為...
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