香菇鑲起司
用小烤箱做一份下酒菜，只要準備好新鮮香菇，塗上番茄醬、灑上披薩乳酪與香草，就能完成這道簡單又香濃美味的派對料理。
✎ 食材（1～2人份）
香菇（大） 3～4朵
番茄醬 2大匙
披薩用起司 適量
百里香（喜愛的香草）適量
◉ 黑胡椒 適量
☟ 作法
➊ 香菇去蒂之後，填入番茄醬、起司和百里香。
➋ 放進預熱過的小烤箱裡，烤到起司融化後撒上黑胡椒。
◎器皿搭配推薦
◆ point｜兩款有把手的耐熱器皿，從調理到上桌，一件器皿就能搞定！除了營造出歡樂氣氛，也有助料理長時間保溫。此外，使用下方有附腳的燒物皿，以及外型細長的器皿，將香菇擺成一排上桌也令人耳目一新。
➤ 看更多美味RECIPE ／ STUDIO M’美味教室
