【STUDIO M’ 主題選品】和洋兼用－和風器皿的洋食擺盤提案

為了營造出日本食堂氛圍所添購的和風器皿，其實除了在日式、中式餐桌登場，也可以用來盛裝義大利麵、沙拉、糕點、濃湯等西式餐點，將會意外碰撞出一股和洋融合之美，為餐桌帶來新鮮風景。

這次精選6款STUDIO M’經典的和風器皿盛入西式餐點，一起發揮和洋兼用的巧思，嘗試不同風格的擺盤吧！

和洋兼用－和風器皿的洋食擺盤提案

木瓜型為日本的古代家紋、花樣，充滿濃厚的和風氣息。不僅平時可盛裝家常菜，也能在下午茶時間派上用場，素雅的白讓馬卡龍顯得更為繽紛。

纖細的花冠外型與高雅的色調讓人印象深刻，放入西式的醋漬甜菜根也毫不違和，濃淡有致的紫顯得沈穩宜人。

由五枚花瓣組成的綾花輪廓，看起來華麗雅緻。將如寶石般的粉色紅寶石巧克力擺入其中，便能成為體面的待客小點。

像一串豆莢的佐料碟，除了吃火鍋時盛入各式沾醬，也可以裝進淋上優格的醬汁、塗麵包的果醬，中西式都能派上用場。

和風大缽其實與義大利麵非常合拍，厚實的手作感讓家常麵食更添存在感，荒土質感與釉藥呈現出柔和氣氛。用來盛裝單盤早午餐、咖哩、沙拉也能澎湃上桌。