強烈的日照、日夜溫差劇烈的氣候，加上乾燥的土地，在這些氣候條件都很適合葡萄生長的安地斯山脈，同時也是葡萄酒的一大產地。此外，由於阿根廷國內以肉類為主食，搭配飲用的葡萄酒消費量也很大，每年人均消費量約為30L（台灣約1L、日本約3L）。對國內民眾來說，葡萄酒可說是相當熟悉的日常飲品。
在阿根廷，幾乎每個週末大家都開心期待「Asado」。「Asado」其實就是烤肉。在烤肉時，前菜會先吃點帕芙隆乳酪或是香腸堡。帕芙隆乳酪經過燒烤之後，外層香酥，裡頭濃滑。香腸堡則是阿根廷的國民小食，吃的時候會淋上「Chimichurri」這種青醬（加了很多紅酒醋酸的醬汁）。
烤肉聚會其實同時也是體會人與人情感交流的好機會。在烤肉聚會上選用的器皿，除了品味豪邁的料理之外，也能讓人放鬆心情好好品味享用。搭配簡潔造型、色彩較深的器皿，就算數量較多仍能展現沉著穩重的氣氛。
