【飲食文化】
對於法國人來說,星期日是「休息的日子」。絕大多數的商店都不營業,唯有麵包店例外。一早起來就出門買麵包,然後準備早餐。週間簡單打發的早餐,遇到假日全家人聚在一起,說說笑笑,度過晨間時光。
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【法國早餐】
「麵包與熱巧克力」,法國料理絕對不可或缺的便是麵包。早餐常吃牛油可頌或巧克力麵包、法棍麵包。
法國人的吃法,常常把可頌切開夾入義大利臘腸或乳酪,而塗上許多牛油跟果醬的法棍麵包,則沾著熱巧克力享用。甜味是法國早餐的基本口味!
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【法國飲品】
品茶時刻來點甜美的飲料如何?
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法國人喝很多咖啡歐蕾。家家戶戶都必備咖啡歐蕾碗,咖啡文化深入至此。這次選擇的是配合日本人尺寸做出來的 Coup de Bol。茶色線條飾邊的牛奶鍋搭配簡樸的防熱手套,營造出法國家庭的溫暖氣氛。
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【推薦選品】
想像法國家庭用餐的景象,以華麗的盤子表現可愛。小花圖案的桌布、打凸字樣的牛油盒,醞釀著復古的氣氛。考量日本人的手掌大小而製作的 Coup de Bol 歐蕾碗,是法國人必備的單品。
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