沒有胃口的時候，總是會準備一道開胃的前菜，今天的前菜就決定製作一道簡單的義大利卡布里蕃茄乳酪沙拉！
有著番茄的紅，乳酪的白，羅勒葉的綠，三種顏色以美麗浮雕的器皿盛裝起來，不僅口感清爽，就連視覺也美得令人胃口大開呢～
⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 佈置秘訣 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯
① 沙拉盛裝在碗裡，盤子則作為底盤使用。
＊讓餐桌顯得既典雅又不單調。
② 具有裝飾性極強的碗與盤，則選用相同色調作搭配。
③ 選用樸實的原色亞麻桌巾，平衡器皿的華麗感。
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