打造夏季涼感餐桌－夏日必備竹器物

^{公長齋小菅 – 附高台蕎麥麵竹籃}
隨著接近夏至之日，緊鄰之後的小暑、大暑節氣，逐漸升高悶熱的氣溫，伴隨著常出現的「苦夏」(註1.)症狀，除了通過飲食進行調理，也可調整食事中所使用的器皿，打造夏季涼感餐桌，增加夏日的食慾而達到營養均衡的飲食。

夏日不容缺少的涼感器物－竹製食器！天然竹材自帶自然的沁涼，從古時就常作為涼蓆、涼枕等使用，至今科技的發達，更研發出取用竹纖維製作的涼感巾，竹製品已與“涼”字劃上等號，從視覺到觸覺都給人清涼的感受，因此竹器物的使用，能夠為炎熱的夏日，帶來一絲涼快的心之避暑之地！

一起來看看小器生活精選竹工藝道具，為夏日日常的食事中創造沁涼且食慾大開的餐桌風景吧！

｜目次｜
◉ 夏季食器的涼蓆
◉ 夏季料理的容器
◉ 夏季食用的道具

◉ 夏季食器的涼蓆

為餐桌上的食器們鋪上涼蓆，創造沁涼的視覺感，手放置在上面或者碰觸到時，同時能讓肌膚感受自然竹材專屬的清涼細緻，彷彿在竹林中那靜謐的涼感享受。在竹製托盤、餐墊上搭配清透感的玻璃食器，更呈現出完美清爽的夏季餐桌！

－公長齋小菅｜The Plateau Collection 竹製托盤/L

The Plateau Collection橢圓托盤邊緣明顯的竹材紋路，自然材而輕易融入任何風格空間。底盤使用銑槽技術，改善竹材氣孔小細緻的表面，容易吸住因冰冷含水氣且底部平滑的容器的缺點。放置各式小點，或作為正餐使用的托盤都非常適合！

－公長齋小菅｜半月托盤

公長齋小菅｜半月托盤盤型設計運用日本稱為「尺三」的比例，稍微加大的尺寸（30+9cm）能夠容納一餐的三菜一湯與主食，不管是和洋食事、茶事都能夠使用做搭配。外緣為了容易拿取，在背面處隱藏了切削的角度，看似簡單卻蘊藏實用功能，非常適合運用在使人煩躁的夏日餐桌。

－公長齋小菅｜餐墊原色／黑色^{_{（此款官網未上架，欲詢問商品請洽頁面右下角LINE@）}}

公長齋的餐墊使用寬度15mm的竹片編織而成，乍看樸素簡單，一上桌擺放後就像是施了魔法般，讓環境氣氛變得更加柔和舒適呢！竹材重量輕巧，需要攜帶外出野餐、露營時也十分方便～

^{05600261 公長齋小菅-餐墊原色}^{（此款官網未上架，欲詢問商品請洽頁面右下角LINE@）}

^{05600262 公長齋小菅-餐墊黑色}^{（此款官網未上架，欲詢問商品請洽頁面右下角LINE@）}

－公長齋小菅｜竹杯墊

一樣運用洗槽技術的公長齋小菅｜竹杯墊，配上夏日必備的調和劑－玻璃器，使得整體氛圍帶來沁涼的感受。

◉ 夏季料理的容器

在夏季的餐桌使用竹材的清涼，配上爽口的夏季料理比如蕎麥涼麵、沙拉，或者胃口較小時很適合吃的壽司，如果特想吃炸物時，鋪上烘焙紙再放上食物，減緩炸物的視覺燥熱感，呈現色香味俱全的夏季餐桌。

－公長齋小菅｜高台蕎麥竹籃

蕎麥麵竹籃，由白竹所編織製成，樸實可愛的外表，細看充滿精巧的細節。竹條編織空隙形成的網眼，在盛裝同時瀝掉食材的水分，底部相連的高台，不至於直接接觸桌面。

煮火鍋時可以拿它做鮮蝦、蛤蜊盤，擺放好直接上桌更加分。平常它可以是餐桌上的迷你點心盤、水果籃，也推薦用來收納居家小物，創造專屬夏季的收納一隅。

－公長齋小菅｜圓形托盤 S

公長齋小菅｜圓形托盤 S，由哥本哈根的工作室「OeO」設計，將竹之美化為簡約而柔和的北歐設計感，為現代生活注入新風景與趣味感的Copenhagen Collection系列。托盤邊使用彎曲的竹片，並使用木榫的鑲嵌固定。可作為承裝料理與清酒的成套托盤、或著襯上烘焙紙中央放上炸物，不管自用或宴客使用，都能增添別致的氛圍。