Jasmin 茶壺 窯變黑
想要泡壺好茶，除了需要掌握茶葉本身的品質、茶量、水溫、時間外，挑選好的茶道具也非常重要，不僅讓我們可以在品茗的過程中擁有優質的泡茶體驗，以茶交心的那份美好，更讓生活錦上添花。
如何從各式各樣的茶具中尋找最適合自己日常使用、好上手的道具，就讓我們來帶您認識幾款泡茶的基本道具、材質與使用時機吧！
▎認識茶具材質與適合茶葉
茶壺是泡茶最重要的泡茶器皿，常見的材質有陶壺、磁壺、玻璃、紫砂壺等。
茶壺的功用在於讓盛裝的茶葉與水量能在茶器中有足夠空間舒展開來，並釋放出茶葉的精華，因此，只要維持固定的茶量與水量，就能輕鬆泡出一致風味的好茶。
在STUDIO M’茶壺中，主要提供陶壺與磁壺兩種材質的茶壺。
◉ 陶壺：
陶壺是由陶土燒製而成的茶壺，特色為導熱緩，保溫效果佳，且具氣孔能吸收茶香，能最大化發揮茶香，適合發酵度高、茶韻味濃厚的茶類，例如：蜜香紅茶、重焙烏龍茶等。
◉ 磁壺：
和陶壺一樣，具有擁有導熱緩的特色，但相較陶壺散熱較快，不會吸收氣味，適合沖泡輕發酵、清新甘醇的茶類，例如：金萱茶、綠茶、東方美人茶等，因質地表面光滑細緻，能展現茶湯的清透感。
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在挑選茶杯時可以選擇系列茶杯，與茶壺呈現一致風格，或以相同材質、相近配色搭配，透過不同設計，組合出令人耳目一新的茶桌擺盤。
STUDIO M’在茶具的設計上，除了茶壺外，也貼心推出了與茶壺搭配的茶杯，由茶壺與茶杯組合而成系列風格的茶具，為我們省去需要思考如何搭配的煩惱。
從日式到歐式風格的茶具系列可以將茶壺、茶杯一次收藏，也有獨立於系列外的單品可以選擇，組合成自己喜愛的專屬茶具，能讓品茶的質感更加提升。
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◎ 不同時段推薦享用的茶種類
全發酵的蜜香紅茶，有著熟果香氣、茶韻香甜，茶湯呈琥珀色澤晶瑩，咖啡因含量較高，早上飲用有助於提神醒腦。
午餐或下午用完餐後，則可以喝烏龍茶或綠茶，不僅可以幫助去油解膩、脾胃消化，還能補充維他命及兒茶素。
▎茶席桌上的茶匙材質與使用
挑選茶具不可馬虎，茶席桌上的重要配角—茶匙，也要精挑細選。
Kurinoki栗木茶匙，由天然木材手工削製而成，因此每一隻的顏色與木紋皆會有獨特的一面，橢圓形的湯匙容量，可一次盛載較多的茶葉，是一款既襯手又便利的茶匙。
喝茶時，若想偶爾加入幾勺蜂蜜、糖漿等，調配成多層次風味的茶飲，就會需要能兼具舀取與攪拌功能的小茶匙，Fredonner 茶匙就是為了好好享受添加蜂蜜到茶裡而設計出的小湯匙。
以磁器製作，有著與木質材質不一樣的纖細柔美，表面由職人精心手工雕飾的浮雕，在光線的照射下隱隱透出釉藥獨有的光澤與迷人魅力，當放置於器皿中攪拌，因攪拌而發出清脆的聲音，讓簡單的小動作都變得充滿儀式感。
由陶器手工製作的Mame spoon豆湯匙，雖然沒有磁器的光澤感，但保留了陶土本身圓潤質樸的手感，因湯匙前端像豆子一樣小巧可愛，因此才稱為「豆湯匙」。
設計上特別在前端處塗上一層半霧面的釉藥，雙色造型讓豆湯匙變得更加討喜呢！也是喝茶時作為小湯匙使用的必備小道具。
▎居家或辦公室簡便的泡茶方式
倘若在快節奏、忙碌的現今社會裡，平時上班或短暫休息時刻，想要好好喝茶卻沒有那麼多的時間和工具來享受，不如就挑選容量充足、輕巧實用的茶杯、馬克杯吧！
只要簡單在茶杯中丟入茶包，浸泡熱水約2-3分鐘（可以視茶湯顏色和個人喜好調整），方便又快速的飲茶方式，泡杯好茶也可以很容易，持續回沖只需要加長沖泡的時間，一樣的茶香就能陪伴我們一整個下午時光。
依據自己喝茶的習慣與喜好，選擇最合適的材質與風格的茶道具，讓日常生活中不論白天或是午後，都能享受好茶時光。
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