(此款未進貨)
想要為米飯換點口味,可以嘗試這道簡單的紅蘿蔔油豆腐皮拌飯食譜,只要把食材放入剛起鍋的熱騰騰白米飯中攪拌均勻,就完成一道色香味俱全的拌飯了!紅蘿蔔的橘紅和油豆腐皮的米色讓整體看起來更加繽紛美味,簡單快速為餐桌帶來新花樣。
✎ 食材
紅蘿蔔-小的1根
油豆腐皮-1片
高湯-1/2杯
醬油-1大匙
味霖-2大匙
鹽-少許
米-1杯半
☟ 作法
➊ 紅蘿蔔、油豆腐皮切絲。
➋ 鍋中加入高湯、醬油、味霖煮滾後,加入切絲的紅蘿蔔與油豆腐皮,煮到湯汁收乾。
➌ 將 ② 拌入剛起鍋的飯中,加鹽適度調味,完成。
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