KAMEFUKU龜福8號土鍋
富含營養的食材最適合用來熬煮一鍋養生煲湯，微涼的天氣只要喝上一碗熱騰騰的湯品，不但暖心又暖胃，還能喝進健康與料理者的滿滿用心。
小器STUDIO M’精選6道湯鍋料理，從日本鄉土料理、家常菜到韓式料理，提供做法簡單易學的食譜，不管是日常或相聚時刻，都適合全家大小一起享用。
現在就來親手下廚煮一鍋吧！
➊ 鱈魚蘿蔔泥湯
起個早去附近的市場散散步，隨心挑選塊肉質細緻的鱈魚，回家配上如堆雪一般的白蘿蔔泥以及吹彈可破的豆腐，用土鍋燉煮好熱騰騰端上桌。
➋ 白味噌雜煮
在大阪府，「白味噌雜煮」是深受喜愛的鄉土料理。昆布柴魚高湯調和白味噌，加入寓意吉祥的圓形年糕，以及削成圓形的紅、白蘿蔔和芋艿，愛喝味噌湯的您一定要試試。
➌ 蕪菁豬肉丸子清湯
秋冬時節的根莖類蔬菜，清甜鮮美，以當令的蕪菁（大頭菜）搭配豬肉丸子煮成高湯，加入番茄增添味覺亮點，簡單悠遠的滋味百喝不膩。
➍ 博多雞肉水炊鍋
福岡縣的代表性鄉土料理之一為博多雞肉水炊鍋。大塊的帶骨雞肉放入清水中慢慢熬煮成濃厚的雞湯，加入豐富的蔬菜更添風味，是秋冬進補時的最佳料理。
➎ 常夜鍋
以隨手可得的菠菜和豬肉片加上少許調味料即可作成的常夜鍋，在沒有靈感的晚餐時刻，不妨試試這款湯頭清爽、自然鮮甜的土鍋料理吧！
➏ 韓式豆腐鍋
這幾道美味又簡單料理的湯品，推薦使用土鍋來製作，不僅能夠保留食材天然鮮味與營養，直火熬煮還能省去替換鍋具的時間，料理完成直接送上餐桌，從廚房到餐桌一鍋搞定，不論是喜愛料理的人或是料理新手都會非常適合。
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