2019.11.19
日前我在大阪梅田的蔦屋書店舉辦了《キッチンで読む、ビジネスのはなし（在廚房讀商業書）》的座談會。
我邀請了kaorinne菓子店的Kanou Kaori（かのうかおり）小姐來到現場，並且從Kaori小姐是怎麼對起司產生興趣的問題問起，包括她學習起司的經歷以及起司蛋糕誕生的過程。
Kaori小姐有三個小孩。
她表示要在工作、家事和小孩之間取得平衡是最辛苦的！可是，「我最珍惜的就是家人」，於是她毅然決定晚餐過後就不再打開電腦。
在她的訪談中，我體會到確實決定好先後順序的生活會讓人感到神清氣爽，對於自己珍視的東西絕不動搖。
想說既然要去大阪，便提前先繞去京都看看。
京都路上人潮多得嚇人！
雖然已經聽說過這件事，不過遠遠超過想像。
於是我穿過大街前往位在北區西賀茂的正傳寺。
據聞這是大衛・鮑伊（David Bowie）喜愛的寺廟，當時拍攝燒酒廣告時還指定「要這裡拍」。
在轉乘兩次公車到達目的地後，街上的喧鬧彷彿假象那般歸於靜謐，讓我得以度過了一段悠閒的時光。
不論是在採訪還是旅行時，前往不曾去過的場所、遇到不曾見過的風景、見到初次見面的人，同樣都會接收到各種刺激。
雖然做那些事情非常愉快，不過每次一旦回到家後，都會覺得「啊～還是家裡好啊」。
想在喜歡的時刻沖泡自己喜愛的香氣的茶，還能從點心盒裡拿出零嘴吃；而在隨性堆得亂七八糟的書房裡寫稿，最能讓我的大腦高效運轉。
而且也能用用得順手的鍋具做菜，然後用慣用的器皿吃飯，在同一張床上睡覺……。
支撐著我的就是在我家的那些時刻呢，每次從旅行中返家時都會讓我這麼認為。
即使每天都出門工作，我也幾乎不會繞去別的地方而是直接回家。
就算想說應該要去看一下那個展示會啊，想去看看那個個展欸，但是一旦預定的事情做完後，就會想要快點回家。
我的本性不算外向，也很膽小，沒有腳踏實地確認過就會感到不安……。
對於那樣的我來說，「家」似乎是一個比任何地方都還要踏實的居所。
就是因為有可以容納自己的場所，所以才會出門、才能期待各種相遇……。
一直待在家裡的話，往往容易忘記那一份幸福，不過若是像那樣出門幾天，就會深切感受到自己家中的那份踏實感。
祝福大家度過美好的一天！
一田憲子
外の音、内の香（Sotono-ne Uchino-ka）總編輯。曾是上班族，後來轉往編輯製作公司任職，並以自由作家身份從事女性雜誌或書籍的撰文工作。2006年創辦雜誌「暮らしのおへそ」，經手企劃、編輯、撰文；2011年創辦雜誌「大人になったら着たい服」（皆由主婦與生活社發行）。其他文章作品則散見於「天然生活」、「暮らしのまんなか」、「CREA（クレア）」「LEE」等雜誌。正於日本全國來回奔走進行採訪。更多生活分享歡迎追蹤Instagram。
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