STUDIO M' Q&A專欄 【STUDIO M’豆知識】土鍋乾燒也沒問題嗎? 建立者:web 2021 年 7 月 16 日 Q:土鍋乾燒也沒問題嗎? 是的,乾燒也沒問題。STUDIO M’的土鍋富含一種稱為葉長石的高耐熱性礦石,因此能耐直火高溫。 然而,陶器無法忍受溫度上的急速變化,在土鍋溫度尚高的時候倒入冷水的話,可能會導致鍋身破裂。 此外,土鍋長時間置於直火上加熱,器皿表面可能會變色。 使用前,敬請詳閱上述說明。