｜用阿根廷的家常菜來溫暖身心｜
阿根廷這個國家境內有安地斯山脈，有冰河等豐富的自然環境，食物也多樣美味，是個很有吸引力的地方。其中又以肉類料理最有名，在阿薩多（Asado）烤肉派對中就能享用鹽味烤肉，搭配瑪黛茶。
Puchero是一種在阿根廷鄉間吃得到的燉菜。這道口味溫和的冬季經典菜色，充分發揮蔬菜與肉類的鮮美，僅以胡椒、鹽簡單調味。把豪邁地切成大塊的食材放進鍋子裡，做成這道震撼力十足的燉菜，吃了之後讓全身都暖和起來。Puchero 6號鍋就以此為設計方向。
設計上的堅持
Puchero 6號鍋的開發理念，就是隨時都能輕鬆上菜！一人份用剛剛好的鍋具，無論做宵夜或是鍋燒麵、湯品，想吃的時候馬上就能方便動手做。 實際容量為850cc，做一人份的餐點特別好用。煮飯的話則是兩杯米，還能煮出焦香美味的鍋粑。
Puchero外型清爽俐落，但帶有圓弧線條的上蓋格外可愛，為餐桌帶來溫暖色彩。上蓋把手底部收細的設計，使得在握住上蓋時能掌握得更穩定。此外，為了端起整鍋料理時不要變得太重，鍋身整體設計得格外輕巧。
有深度的顏色
配合Puchero形象推出新的墨綠色，象徵的是阿根廷雄偉的自然景觀。
深棕色這款具現代感的色調，可以襯托出食材的色澤。濃重色調的另一項優點就是不容易看出焦痕或髒污。這兩款沉著穩重的色調，都能成為餐桌上的焦點。
實際上使用之後會是這樣的狀態。直接接觸爐火的部分難免會燒焦。但用久了之後燒焦部分的圖案也會出現變化，最後逐漸成為專屬於自己、獨一無二的鍋具。
由於Puchero 6號鍋外型小巧，無論是放進微波爐加熱湯品，或是放進烤箱做燒烤漢堡排都沒問題。這也是小土鍋獨具優勢的用法。鍋底紮實且較寬，可以穩穩地放在爐台上加熱。
接下來又進入愈來愈冷的季節。不妨用Puchero來嘗試挑戰製作世界各地的燉菜吧！
>>更多 STUDIO M’ 2021秋冬新品 系列小故事
—關注Studio M’官方粉專，獲得第一手消息—
