越南
Rau cau
「想在小攤上大快朵頤的越南菜」
到越南玩，絕對不可錯過路邊攤小吃。店家從一大早就營業，幾乎所有人都在外頭吃早餐。走在小攤子林立的街上，行人熙來攘往，小攤飄來東南亞特殊的可口香氣，引人注目。
河粉、越式三明治、鮮蝦沙拉……飽餐一頓之後，再以簡單的炸香蕉當作甜點，跟當地人一起享受活力十足的越南菜。
無論在街道牆壁或地面，隨處可見色彩鮮豔的越南磁磚，全都看來好新奇，讓旅行的心情更加雀躍。構思著象徵置身越南熱鬧街頭旅行的盤子，一邊描繪出圖案。
為求在永遠保持新鮮感的組合下使用，最後打造出大、小花紋兩款。完成的圖案就像看著萬花筒內部時的驚喜滿滿，看來時而是花，時而又像星星。
想要讓連續圖案浮現凸起的部分，與堆疊釉藥的部分比例均衡，看起來更美，線條的粗細、深淺、圖案大小都經過仔細考量。
「Rau cau」是一種越南傳統的果凍甜點。對於還沒品嚐過的越南甜點，在盡情想像口味的同時，也在思考分食盤理想的尺寸。
當作點心盤、底盤、茶托，或是取用生春捲、沙拉時的分裝盤，擺在餐桌也不太佔空間。用起來恰到好處的小尺寸，疊放起來讓空間更清爽。
無論大紋或小紋都特別講究用色，意象來自於東南亞的香味與氣氛。透明感與光澤讓原本強調的圖案更加顯眼。無論是挑選圖案與顏色都極富樂趣，搭配不同氣氛有四種顏色選擇，也可以只挑兩三種喜愛的顏色，享受多種組合樂趣。推薦一定要嘗試RAU CAU系列在餐桌上讓四色並列，感受宛如在越南街頭的繽紛餐桌。
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