Search results for "日本鄉土料理"
STUDIO M’-JOLIE6寸花形盤 琉璃盛行於鳥取縣弓濱半島的「&nbs...
濃平(のっぺ*/Noppe)是新潟縣的特色鄉土料理。是一道帶有微微醬油香氣的料理,也被稱之...
「蕪菁壽司」是日本北陸地區冬季的傳統美食,同時也是重要節慶餐桌上不可或缺的料理。 與一般壽...
Sumiirihishigata角入菱形盤日本的漬物文化豐富多樣,其中以「野澤菜漬」、「廣...
「芋煮」這道料理是日本山形縣的家常料理,在日本芋頭豐收的時期(秋天或冬天),會和家人、朋友...
兵庫縣的傳統鄉土料理之一就是「釘煮小沙丁魚」。當小沙丁魚長到約 3 公分時,此時的肉質最為...
鹿兒島縣的鄉土料理「薩摩湯」,聽名字可能會讓人聯想到加入有「薩摩芋」或「薩摩炸魚餅」的湯品...
章魚飯是一道將章魚切塊後,與米飯一起炊煮的料理。岡山縣的章魚捕獲量在全國名列前茅,尤其是來...
成吉思汗烤肉是使用成羊肉(Mutton)或羔羊肉(Lamb)做為主要食材的燒烤料理。這道在...



