位於岡山的室町酒造,選用了岡山在地「雄町米」以及日本百水名選之一「雄町冷泉」來釀造日本酒、燒酎。因為採用地方特色的原料,展現出當地風土的特別之處,不僅是釀造清酒,各具特色的「從前從前系列」果實酒,也非常受不擅於喝酒的年輕女性歡迎!
此系列的酒標採用下村玉廣的むかしはなし木版畫作品作為設計,和風、色彩豐富又有點童趣的意象,輕易地吸引了眾人目光。
本篇就讓我們一起啜飲從前從前系列酒款,一邊聽聽酒標上敘說著什麼樣的故事吧!
從前從前系列 濁梅酒將岡山縣赤盤產的古城梅釀入雄町米所製的日本酒兩年以上!古城梅相較於南高梅果實來的更扎實,在釀造時能夠釋放出更多精華,也能著實感受到梅子本身的美味。產量稀少,是非常珍貴的品種之一。擁有金黃色澤,一口飲下,可以感受到鮮明的酸味和尾韻的甘甜。是一款口感濃郁,不小心喝了會上癮的夢幻逸品。
猶如戀愛般的酸甜滋味,也配上一則悲傷的愛情故事。
從前,山城國木幡村有位活了好久好久的女狐。在每個月圓夜晚,她會在山上的神社往下眺望,一邊想著住在城裡的公子,一邊感嘆惋惜自己無法以人類身分生活的不幸。
有一天,聽說已逢適婚年齡公子正在找尋結婚對象。長年仰慕著公子的女狐,做了一個重大的決定——無法成為人類的她,將自己梳妝打扮成體面的婦人往公子的家裡前去,決定以新娘服侍者的身分留在公子身邊。
青澀的愛戀有著淡淡的哀愁,只要能在公子身邊,能否成為戀人,好像也不那麼重要了~
岡山葡萄中最具代表的貓眼葡萄為巨峰葡萄和麝香葡萄混種的品種,有著濃紫色的外皮與飽滿果實,為日本三大水果之一,室町酒造將這高貴的葡萄手工清洗、皮肉分離後再釀入燒酎中,釀出的果實酒才能有這麼美麗的紫色。濃烈剛硬的燒酎遇上香甜的葡萄,平衡出風味清爽又保有香甜果實風味的貓眼葡萄酒。
酒標配上「猿蟹合戰」的故事:有一天,猴子看見拿著飯糰的螃蟹,狡猾地想用撿到的柿子種子來交換,並說道「飯糰吃完就沒了,種下種子後,之後就會有吃不完的柿子呢!」單純的螃蟹與猴子交換了飯糰。過了一段時間,柿子樹長出了好多好多的果實,猴子和螃蟹說道「螃蟹呀~我很會爬樹,讓我來幫你採柿子吧!」螃蟹讓猴子上了樹,沒想到猴子只顧著在樹上自顧自地吃柿子,一顆也沒幫忙採,因而發生了猴子與螃蟹家族大戰…。
貓眼葡萄也一定也有著想讓人獨占的香甜滋味吧!
一般柚子酒的果汁含量約15%,而從前從前系列 手榨柚子酒的果汁含量下重本達到30%!來自當地的新鮮柚子顆顆手工榨汁,不帶有柚子皮中令人介意的苦澀味與刺激感。以酒造自豪的「純米吟釀 備前幻」日本酒作為基底,手榨柚子的柔和香氣搭上圓融的米香氣,口感溫和、酸甜皆具的柚子酒就這樣誕生了~
柚子的淺黃色配上酒標上的水藍線條,令人心曠神怡的視覺感,正是「一寸法師」故事的一景。像指頭一般大的一寸法師,體型雖小,但過人的勇氣與毅力讓他成功從鬼怪手中拯救了公主。一顆顆看似不起眼的柚子,經過時間歷練釀造出的柚子酒,就如同一寸法師般不可小覷哦!
從前從前系列 瀨戶內檸檬酒選用瀨戶內經過陽光充分洗禮的檸檬,釀入純米酒中,以鹽點綴,讓整體的風味更加清爽。入口後能感受非常明確的檸檬酸香,卻不過於刺激,是很溫柔的酸甜滋味。餘韻酒米香氣淡出,檸檬特有的皮澀味若有似無的出現,是一款層次豐富、適口度極佳、乾淨俐落的檸檬酒!作為餐前酒或者夏季時放入冷凍,自製冰沙口感也很讚!推薦給怕酸而不敢嘗試檸檬酒的您~
酒標以「浦島太郎」作為主題,獲邀至龍宮時,眼前出現了一道道美味佳餚和各種晶瑩剔透的飲品,喝著從前從前系列 瀨戶內檸檬酒,或許也能像浦島太郎一樣度過如夢似幻的美好時光~
選用了岡山名產「清水白桃」,果皮呈乳白色蒙上淡淡的粉紅,皮薄幾乎吹彈可破,果肉飽滿多汁,有著「桃中女王」的美稱。
一口喝下,白桃柔嫩滑順的口感覆蓋舌尖,接著燒酎的酒香氣在口中散發開來,既溫柔又帶點霸氣的口感!
不過於甜膩,就像是一口咬下新鮮水蜜桃般的自然甘美,無論是簡單兌上冰塊或者加入氣泡水都很適合。
酒標再現童話故事「龜兔賽跑」的一景,仔細看!兔子還在山腳下睡著午覺,烏龜早已爬到山頂了呢!酒造釀造清水白桃酒所費的心力,就如龜兔賽跑故事中的烏龜般,是需要多麼過人耐心與毅力呀~
歷久不衰的故事與具有悠久歷史的室町酒造打造出的五款果實酒,每款都叫人陶醉~
您最喜歡哪一則故事搭配哪一款果實酒呢?歡迎和我們分享哦~
*飲酒過量,有礙健康 / 未滿十八歲禁止飲酒 / 禁止酒駕
*酒類商品僅供實體店鋪販售,購買請洽小器梅酒屋
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