讓 準 備 料 理 也 成 為 日 常 的 節 奏 感
在每一道料理真正開始前,其實早已有節奏在悄悄醞釀——水的份量是否恰好?牛奶倒得會不會太多?一顆蛋需要幾毫升的空間?那些看似微不足道的動作,卻常常影響了烹調的流暢與心情。
這款由日本知名料理家栗原晴美監製的不鏽鋼計量杯,就是從這樣的「料理前的起點」出發,透過細緻設計、材質選擇與操作手感,將測量這件事變得直覺、俐落,甚至是有點療癒。
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來 自 日 常 的 「想要」: 器 物 的 起 點 來 自 生 活 者 的 眼 睛
栗原晴美女士從料理人、也是家庭主婦的角度出發,創立了生活雜貨品牌「share with Kurihara harumi」,延伸出一系列「如果有這樣的東西就好了」的產品線。

她的設計不從花俏開始,而是從生活經驗中的細節琢磨,例如:測量液體時,能不能不用轉動角度就看見刻度?如果左手習慣拿器皿,能不能一樣順手?杯緣能不能讓蛋液倒入時不會沾手滴落?

這款量杯正是這些細節累積而成的成果,不僅有著好清洗的 18-8不鏽鋼材質,更是在實際使用中處處能感受到它的貼心。
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來 自 金 屬 之 鄉 的 手 感 精 度:新 潟 燕 市 的 技 藝 支 撐
這系列量杯由日本金屬加工重鎮——新潟縣燕市的吉川株式會社製作,以多年製作餐廚道具的經驗與技術,打造出兼具精準與輕巧手感的廚房工具。

不鏽鋼材質讓器物本身不易殘留氣味與色澤,也更耐用、好清潔。即便長時間使用,內部刻度依然清晰可辨。內側雙面都有標示刻度,每隔 50ml 為一單位——無論你是左撇子或右撇子,一拿起就能直接測量,不需旋轉、重新調整角度。

尖口設計則是這件量杯的小巧思,讓倒液體的動作更為俐落,不容易濺出,即使是孩子也能安全使用。

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不 同 生 活 節 奏 的 你:會 怎 麼 使 用 這 只 量 杯 呢?

➤ 習慣清晨備餐的你
喜歡在安靜的早晨準備一碗鬆軟的蒸蛋,或是為家人打好一天的豆漿,用量杯輕鬆掌握水量與蛋液比例,是能幫助你更快進入料理節奏的工具。
➤ 享受週末烘焙時光的你
與孩子一同在廚房揉麵糰、打蛋、倒入牛奶和蜂蜜,這樣的親子時光不需要太多言語,有一個清晰可見的計量杯,就是讓孩子也能參與料理的小入門。
➤ 講究道具感的生活者
對你來說,器物不只是「能用」,還要「想用」。這款金屬鋼杯搭配俐落立體手把,收納時簡單疊放,使用時手感舒適,從備料到盛裝都能不失儀態。

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尺 寸 選 擇 與 使 用 建 議
300ml|適合日常小量備料,如測量蛋液、湯汁、奶油等。
500ml|適合一次準備較大量食材,或與家人一起料理時使用。
兩款皆具備清晰刻度與輕盈手感,建議依照平日使用頻率與食譜習慣來選擇。

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最 後,讓 這 樣 的 日 常 也 成 為 一 種 享 受
好的器物,會讓人想一用再用。
不是因為它奢華、特殊,而是因為它在每一次使用時都貼近我們的日常——
從容地測量、安穩地倒入、毫不費力地清洗,讓生活中的每個「普通」時刻都更順手些,也更溫柔一些。





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