忙碌的早晨，只需用喜歡的器皿呈現常見的早餐，自然也能湧起一分溫柔的動力。
使用器皿｜CACHET5.5寸手繪紋樣花形缽/鐵繪、GOOD OL’杯盤、BROUET匙、mame spoon豆湯匙、Frichti系列餐具(此系列已停產)、RECOLTER馬克杯/橄欖綠(此款無進貨)
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早晨的一刻，用「樣貌」為心情增色
淡雅托盤上放著兩顆溫泉蛋、一片厚實烤吐司與一杯咖啡，配上海藍格紋布巾，空氣中彷彿都多了份鎮定與柔光。這樣的配置沒有特別華麗，但卻讓人想多看一眼。
心理學研究指出，一套用心佈置的餐具和擺盤，不只是視覺美感，更能提升進食者的期待感與愉悅感，是一種「吃進心裡」的幸福體驗。尤其是具備天然釉色與手感溫度的陶瓷器皿，能讓整個餐桌氛圍顯得和諧而親切。
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早 餐 的 力 量：為 情 緒 與 專 注 加 分
早餐並非單純填飽肚子；許多研究顯示，規律吃早餐與情緒穩定、壓力較低、認知專注有明確關聯。例如：
☞ 定時吃早餐的人，在心情自評中通常更穩定，壓力感也較低 。
☞ 未吃早餐容易導致血糖波動，引發易怒或疲倦，而早餐則有助於提供穩定的葡萄糖供應，支持清晨的判斷力與情緒調節 。
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☞ 簡單溫泉蛋吐司早餐｜一份可輕鬆在家完成的早餐組合
✎食材
• 厚切吐司 1 片
• 雞蛋 2 顆（以 68‑70℃ 溫水水浴約 30 分鐘，製作半熟溫泉蛋）
• 無鹽奶油少許（抹吐司）
• 少許醬油或鹽增味
• 可搭配一杯喜歡的熱飲（如咖啡、茶）
☟ 作法
➊ 烤好吐司後立即塗上一層薄薄奶油，趁熱融化帶香氣。
➋ 將剛煮好的溫泉蛋輕輕剝殼，小心放在小碗中，淋上一點醬油調味。
➌ 請沾著蛋黃與吐司一起享用，透過口感的融合，感受早餐的溫柔與飽滿。
這樣的搭配，不需要複雜食材，就能成為一頓令人慢下來欣賞的早晨時光。
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儀式感從器皿起：簡單也是心情的起手式
• 托盤或中盤：像綠釉深盤，能穩穩載住吐司與配件，線條柔和卻有份量。
• 碗／小皿：花紋細膩的小碗盛裝溫泉蛋，顯得溫柔且有層次。
• 布巾選擇：格紋亞麻布為背景增添生活感，沉靜卻不沉悶。
• 熱飲用杯：色系溫潤的杯器除了保溫，觸感與手持感更能提升儀式的豐富度。
在一桌中運用自然材質與柔和造型的器物，能誘發「受重視」感與「儀式性」，讓日常更有靜謐儀式的氛圍。
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｜從餐桌開始，用喜歡的模樣向一天問好
有時候，新的一天不需要大事，僅是自己最習以為常的早餐，被放進自己最喜歡的盤子裡，就足以為心情開一個清新的空間。吃早餐，也是在提醒自己：今天值得被溫柔對待，也值得更有張力地開始。
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