週一的早晨 色彩 ，總是特別需要一點什麼，來喚醒尚未完全甦醒的自己。也許是一道清爽的料理、一只盛裝得宜的器皿、抑或是一塊質地柔軟的麻布餐墊，都能在不經意中，為新的一週帶來美好的起點。
今早的餐桌，是綠釉的深盤裡，盛裝著義式番茄冷麵，紅與綠的色彩對比，讓人一見傾心。
照片使用器皿｜RECOLTER盤23cm/橄欖綠(此款無進貨)／le frichti black叉L(此款已停產)／Bordure 廚房布巾(此款無進貨)
｜在料理與器皿的色彩中甦醒
「思考料理要裝進哪個器皿，也是一種享受。」照片中使用的是墨綠色釉面的深盤，搭配義大利麵的淡黃與番茄的鮮紅，還有新鮮羅勒的翠綠——色彩之間的強烈對比，在視覺上喚起食慾，也讓週一的心情變得明亮起來。
這樣的搭配不只是色彩上的巧思，更是一種生活感的營造。綠色釉面帶著一點復古風味，在溫潤的木桌上顯得格外沉穩，與料理形成一種溫和而清新的平衡。
｜義式番茄冷麵食譜
✎食材（2人份）
義大利細麵 100g
牛番茄 1顆
蒜片 適量
橄欖油 1大匙
鹽 適量
羅勒葉 適量
黑胡椒（可調整）
☟ 作法
➊ 煮一鍋熱水，加入鹽後下麵煮熟，撈出後過冷水瀝乾備用。
➋ 牛番茄切塊，與蒜片、橄欖油、鹽一同混合。
➌ 麵條拌入番茄混合物，稍作冷藏後盛盤。
➍ 最後放上羅勒葉裝飾，依喜好加點黑胡椒提味。
｜當義式清晨遇上台灣夏日，恰如其分的輕盈
對習慣了台式早餐如豆漿油條、蛋餅或飯糰的我們來說，義式冷麵雖不是日常選項，卻能在味覺與節奏上帶來新鮮感。尤其在炎熱的季節，一道冰涼不膩、準備快速的冷麵，既是慰藉也是提神。更不用說搭配自己所喜愛的的器皿與織品，能讓整體用餐氛圍昇華，偶爾有著「被善待」的日常體驗。
｜器皿與布巾，點亮日常的兩項魔法
除了料理本身，桌上的綠色深盤與亞麻紅邊餐巾布也值得一提。STUDIO M’ 的中盤尺寸，恰到好處地能放入一人份的麵條或吐司，而這種墨綠色又特別適合搭配暖色系的料理，讓餐桌視覺呈現恰到好處的感受。
一旁的餐巾則來自 STUDIO M’ 的亞麻布系列，帶著自然的皺褶與溫潤手感，在木質餐桌上尤其迷人。只要簡單折疊、擺上叉子，就能營造出讓人想慢下腳步、好好吃一頓的氛圍。
｜讓器皿與料理，為週一注入柔和的開始
在平凡的一天早晨，花上一點點心思調整節奏——不論是煮一鍋冷麵，還是挑一只喜歡的盤子——這份用心就會悄悄轉化為力量，讓週一是一場輕盈、可期的美好展開。
準備好用色彩與器皿，迎接一週的開始了嗎？
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