葡萄無花果沙拉
秋天收穫的無花果，口感鮮甜又多汁，加上本身富含的維他命 C 和抗氧化劑，在這個溫差大容易引起感冒的秋季裡更適合品嚐（說是秋天必吃的超級水果也不為過呢！）
除了無花果之外，結實累累等著採收的葡萄也是秋季必吃的水果之一，一串串飽滿又鮮甜的葡萄陸續上市，不僅味道甜美具有豐富的營養，在中醫學裡還具有相當高的藥用價值，因此自古以來就被視為能延年益壽的最佳聖品呢！
今天就使用超級果物「無花果」與名列世界四大水果之首的「葡萄」來道開胃的水果沙拉吧～
✎ 食材（2人份）
葡萄 1/2 串
無花果 3 個
調味料：
◉ 橄欖油 1 大匙
◉ 鹽 適量
◉ 喜好的香草 適量
☟ 作法
➊ 將葡萄對半切開，無花果切成方便入口的大小。
➋ 將標示有 ◉ 符號的調味料，加入步驟 1 完成的水果中，輕輕拌勻即大功告成！
◎器皿搭配推薦
➤ Rakott Krumpli貝殼焗烤皿S｜焦糖色的器皿，帶有細緻的浮雕設計，能將水果襯托得格外可愛。
➤ Traiteur 法式佐料盅｜帶有底座的佐料盅，只需簡單擺盤，就能呈現出華麗般的氣息。
➤ VIGNE圓盤 L｜繪有葡萄圖案的圓盤，能讓沙拉顯得格外亮眼。
➤ Orte 蔬園碗 195｜古銅色的器皿，有如框架般的邊緣和為為閃爍的金屬光澤，可為特別的時光增添不少儀式感。
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