章魚大豆沙拉
能吃到滿滿大豆的清爽沙拉
✎ 食材（4～5人份）
水煮章魚 100克
水煮大豆 1杯
紫洋蔥 1/2個
檸檬 1/2個
平葉巴西里 適量
◉ 橄欖油 1又1/2大匙
◉ 大蒜 1/2瓣
◉ 鹽 1/2小匙
◉ 胡椒 少許
☟ 作法
➊ 將切成一口大小的章魚、大豆、紫洋蔥碎末和檸檬片放入碗中。
➋ 將 ◉ 混合均勻後加入（ ① ）中拌勻、盛盤。
➌ 最後撒上平葉巴西里。
◎器皿搭配推薦
◆ point｜透過以不同形狀的碗盛裝，享受不同的擺盤風格。
➤ Bamii 15cm碗｜造型簡約的圓形器皿帶有輕盈且現代感的印象。
➤ Pelican 高台碗｜圓潤厚實的高腳碗造型質樸且具有溫度。
➤ Bateau 船型皿L｜細長的船型器皿充滿新鮮感，能成為餐桌上的點綴。
➤ Baking dish 烤盤M｜平坦的方形器皿則帶有隨性和休閒的氛圍。
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