土鍋(陶鍋)以其優秀的耐熱性與保溫效果成為許多家庭的必備廚具,因此,常常有客人詢問我們關於土鍋相關的各種疑問。
為了解答大家的疑難雜症,本篇將針對使用土鍋時的常見問題「是否可以使用微波爐」進行說明,讓你在使用土鍋時更安心,輕鬆烹煮出最美味的佳餚!
◉ 土鍋/陶鍋可以使用微波爐嗎?
STUDIO M’的使用基準判別為,將器皿放於700W的微波爐4分鐘,並在加熱過程中及加熱後目視確認器皿是否有破損、裂痕狀況,若無異常即可用於微波爐。
因此,所有STUDIO M’土鍋皆可以使用微波爐。
要特別說明的是,陶磁器為不耐過大溫差的素材,例如盛裝含有油份的食品(例如:巧克力等等)並用微波爐過度加熱,器皿與食品接觸的部分與其他部分會產生過大的溫差,可能會導致器皿破損。
如果不是使用STUDIO M’器皿,建議購買前可以先向門市詢問使用方式喔~
◉ 土鍋/陶鍋使用微波爐注意事項
➊ 放入微波爐前,請將器皿表面的水氣擦拭乾淨。
➋ 器皿從微波爐拿出後仍在溫熱狀態時,請勿泡水或放置於冷涼的流理台上。另外也請避免將冷凍食品直接放入器皿中直接加熱,或是將盛裝食物並冷藏在冰箱中的器皿從冰箱中拿出後,直接放入微波爐使用。溫度變化過大,可能會導致器皿產生裂痕或破損。
➌ 請不要以超出測試範圍(微波爐 700W/4分鐘)的狀態加熱,因目前尚無法預測是否會造成器皿的破損及異常,敬請留意。
發表評論