【STUDIO M’豆知識】土鍋可以使用微波爐嗎？

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土鍋（陶鍋）以其優秀的耐熱性與保溫效果成為許多家庭的必備廚具，因此，常常有客人詢問我們關於土鍋相關的各種疑問。

為了解答大家的疑難雜症，本篇將針對使用土鍋時的常見問題「是否可以使用微波爐」進行說明，讓你在使用土鍋時更安心，輕鬆烹煮出最美味的佳餚！

◉ 土鍋/陶鍋可以使用微波爐嗎？

STUDIO M’的使用基準判別為，將器皿放於700W的微波爐4分鐘，並在加熱過程中及加熱後目視確認器皿是否有破損、裂痕狀況，若無異常即可用於微波爐。

因此，所有STUDIO M’土鍋皆可以使用微波爐。

要特別說明的是，陶磁器為不耐過大溫差的素材，例如盛裝含有油份的食品（例如：巧克力等等）並用微波爐過度加熱，器皿與食品接觸的部分與其他部分會產生過大的溫差，可能會導致器皿破損。

如果不是使用STUDIO M’器皿，建議購買前可以先向門市詢問使用方式喔～

◉ 土鍋/陶鍋使用微波爐注意事項

➊ 放入微波爐前，請將器皿表面的水氣擦拭乾淨。

➋ 器皿從微波爐拿出後仍在溫熱狀態時，請勿泡水或放置於冷涼的流理台上。另外也請避免將冷凍食品直接放入器皿中直接加熱，或是將盛裝食物並冷藏在冰箱中的器皿從冰箱中拿出後，直接放入微波爐使用。溫度變化過大，可能會導致器皿產生裂痕或破損。

➌ 請不要以超出測試範圍（微波爐 700W/4分鐘）的狀態加熱，因目前尚無法預測是否會造成器皿的破損及異常，敬請留意。

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