滿滿復古氛圍的咖啡館早餐
「我不在家，就在咖啡館，我不在咖啡館，就是在前往咖啡館的路上。」—— 奧地利著名詩人彼得‧艾頓柏格（Peter Altenberg）——
據說自古以來的歐洲藝術家、哲學家、詩人文豪們總是喜歡待在咖啡館裡構思靈感，但追究背後原因，才發現原來是沒有暖爐的家中一到冬日格外寒冷，而為了節省使用暖爐的生活開銷，供應著香醇熱咖啡、提供溫暖空間的咖啡館就成了藝術文人們的聚集首選～
而演變之今，街道上充滿了各式各樣不同風格的咖啡館，逐一探訪各式咖啡館，不僅能享受截然不同的營造氛圍，還能舒心的品嚐美味的餐點，更能浸潤在令人胃口大開的美味視覺，但這樣的療癒時光，透過不同的器皿組合，窩在熟悉且舒適的家中，不限時間及空間限制，即使是老派的復古風格，在家中也能營造出多變的豐富氛圍～
使用器皿 ｜Capitaine 盤／Coffee Roasters分裝壺／Ferme小缽
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保留昔日情懷的 Capitaine 系列
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在家也能輕鬆營造懷舊的復古感
每每使用到 Capitaine 這一系列的器皿，無論西式、中式、日式料理，總是在不經意間呈現出滿滿的復古氛圍。也許是那獨特的米色及茶色釉藥，以及微微隱現的的鐵粉黑點，讓磁器的盤身既帶有俐落的樣貌，又能散發出熟悉又懷舊的溫潤質感。
但在了解這系列器皿的製作背景後，才總算明白這溫暖氛圍的營造，全靠技藝精湛的職人們透過機器難以比擬的手工才得以完成。
細看盤身表面，上頭繪有的深棕色線條，皆是透過職人運筆的手勁大小來調整線條的粗細，而描繪的過程更是憑藉著多年以來所累積的手感。
並在描繪完成後，再經有最後的呈現效果決定描繪的次數，用以調整每一道線條的濃淡，整個製程不僅講究也馬虎不得。也許，就是在這樣的用心製作下，也讓整個系列彷彿注入了職人精神般，如此的百看不厭，天天都想使用。
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