水果與司康的英式早餐
口感鬆軟的圓潤司康不僅是英國的國民小點,在台灣也擄獲了不少人的芳心,雖然來到台灣後的司康,隨著台灣人的喜好也增加了不少口味,但英國最為傳統的品嚐方式,則是將司康抹上果醬、奶油抹醬(Clotted cream)再搭配茶飲慢慢享用。
而這個風靡各地的美味司康,就連伊莉莎白英國女王也是愛不釋手(據說女王更是個不折不扣的果醬派呢!),今天就將熱騰騰出爐的美味斯康,擺在典雅的高台上各自取用,與家人一起來頓英式十足的司康早餐吧!
使用器皿 |Pluie橢圓盤/SOBOKAI Scena高台皿/Gentil馬克杯/Gentil茶盤/Melanger醬料碗
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令人心動不已的 Scena 高台皿
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讓餐桌熠熠生輝的高雅器皿
想讓餐桌氣氛變得迷人非凡時,就派上 Scena高台皿上場吧!在擺滿了平盤的餐桌上,放上一只具有高度的高台皿,整體的餐桌視覺就能變得既有層次又頗富韻律感。
直徑約 24 公分的高台皿,雖然可放上 8 吋(約 23 公分)的蛋糕,但為了營造出漂亮的留白效果,放上 6 吋(約 18 公分)蛋糕的尺寸最為合適了!
這款高台皿的器型簡約,沒有過多的裝飾,透過淺藍/白/深灰三種不同的色調,就能展現出無比的高雅氛圍。不只是放上蛋糕、finger food,將三明治、可麗餅、水果,或是擺放中式的傳統糕點也會很不錯呢!
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