今日早晨用蔬菜涼拌豆腐做開場式
替換每日早晨的麵包，今天準備了飯食料理換換口味，用採買的新鮮蔬菜做了一道爽口的涼拌豆腐，不僅喚醒了味蕾，也讓身心從昏昏欲睡的早晨甦醒過來，挑起了食慾，也更能美味的享用早餐了呢！
使用器皿 ｜Chamomile 洋甘菊深盤 ／Fukurasuzume福良雀缽／Barbarie輪花刻紋小皿
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Chamomile 洋甘菊系列
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餐桌上盛開的洋甘菊花田
簡約中微微帶有奢華感的洋甘菊系列，擄獲了許多熱愛下廚料理人與長輩們的心。利用銅板轉印的印製方式，將小小的洋甘菊花朵與莖葉圖稿，一一轉印在不同的器型之中。
由於此系列並非常見的圓盤與圓杯造型，而是帶有深度，並以日本傳統家紋之一的「木瓜型」作為輪廓設計，在此同時，也因具有深度且多個弧面的表面，更是大大增加了轉印過程的難度，因此職人的技術就顯得格外重要！
但也在手工貼製圖稿所自然產生的濃淡陰影與不均的貼合痕跡，也讓印製後的圖紋顯現出截然不同的氛圍。全系列一共有五種樣式：深盤／橢圓盤／小缽／豆皿／豬口杯。
從主餐、配菜、醬料及茶點的盛裝需求都能一次滿足，也難怪許多熱愛下廚料理人與長輩們都為之傾心吶～
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