清爽柑橘系酒款推薦
一年四季都適合品嚐的柑橘類果實酒
常見三大柑橘類果實酒：柚子、檸檬、橘子。不同於檸檬的強烈酸味，柑橘類有著較為柔軟的果香，酸甜滋味兼具，正是柑橘類果實酒的魅力。
臺灣人的柑橘季節在冬天，有分許多不同品種，桶柑、茂谷柑、椪柑、佛利蒙，不同品種的柑橘有著自己不同的香氣，日本的柑橘亦同。本篇讓大家了解不同柑橘類製成的果實酒，有何不同滋味吧！
擁有濃郁柑橘風味的夏蜜柑酒，像是將夏日艷陽一點一滴封存在酒液中的明豔色彩，打開瓶蓋便能嗅到原始自然的果實香氣。
其馥郁果香的秘密來自於三種不同的柑橘類水果。酒造使用了和歌縣當地出產的夏蜜柑、甘夏、檸檬，三種柑橘類的果汁進行釀造，再釀入熟成2年的日本酒中。
一入口便可感受到其豐沛的果汁含量！先是檸檬的清新酸氣打頭陣，有點兒酸、又不會讓人皺緊眉頭；主角夏蜜柑隨後跟上，飽滿的酸香氣息，餘韻留下柑橘類特有的苦甘味，成了提升整體風味的完美點綴。
「夏蜜柑」與我們印象中的冬季蜜柑品種不同，夏蜜柑的果實於秋天成熟，初春時果肉酸度較高，要等到初夏之後酸度才會減少，是種屬於在夏天收穫的蜜柑種類。是真正一年採收一次的夏季限定！
僅7％的低酒精度數與高果汁含量，讓這瓶果實酒幾乎感受不到酒味，更像是盛夏暢飲一杯柑橘飲料後的沁涼酸爽。害怕酸味的朋友也推薦兌入氣泡水飲用，褪去酸氣後的酒液更突顯了果實的清新爽口。
無論是視覺、嗅覺抑或是味覺上，「鶴梅夏蜜柑」都觸動著人們對於夏日的想像，下次若有人好奇夏天的味道，倒上一杯夏蜜柑酒，相信對方一定會不自覺的讚嘆：啊～是夏天哪～
不同於其他柑橘類酒款，完熟蜜柑梅酒擁有自己獨特的香甜，酒精濃度12％，既擁有甘甜的水果香氣，餘韻也品嚐得到酒香。
由和歌山兩大水果王牌，有田蜜柑與南高梅攜手釀造而出的濃厚蜜柑風味的梅酒，讓人彷彿覺得在吃真的蜜柑一般，香甜滋味中微微湧出梅酒的清爽酸味，讓味蕾感受到充滿紀州陽光濃郁又清新的溫暖風情。
位於和歌山的中野BC酒造，使用大量且不同的柑橘類，製成這款「紀州柑橘梅酒」。
以和歌山產的五種不同柑橘製成——溫州蜜柑、八朔橘、橙、甘夏、三寶柑，再加上和歌山最廣為人知的碩大南高梅。
酒中有著細碎的果實纖維，不僅增加了酒體果實香氣的濃郁度，更能品嚐到新鮮飽滿的水果精華。
酸爽的柑橘果香混著溫柔適切的酒香，不同的柑橘與梅酒的滋味調和得恰到好處，清爽而不會過甜，是甜味、酸味與香氣達到最完美平衡的柑橘系梅酒。
屋久島，1993年被聯合國教科文組織列為世界自然遺產，據說也是動畫「魔法公主」的場景靈感來源。在這個神祕島嶼孕育而出的高級橙子「屋久島桶柑」，是西洋橙與東洋蜜柑自然交配的品種。
爽口的屋久島桶柑梅酒，瓶底沉澱著鮮沛的果肉，不僅散發出橙子與熱帶風的香氣，更因添加百香果與梅子於其中，比起其他柑橘系酒款，更多了不同的熱帶島嶼風情！
並不會過於甜膩，但卻濃厚密緻的清爽口感，是其受到許多人喜歡的原因。由於滋味清爽，味道不會太重，很適合作為日常晚餐的搭餐酒噢。
以愛媛縣「無茶茶園」無農藥生產的蜜柑與甘夏柑為原料，一開瓶就可以聞到豐富新鮮的柑橘果香，入口可嚐到其濃郁的鮮果實感，酸香甘甜、果味濃厚。蜜柑的鮮甜、加上豐富的柑橘酸氣、甘夏的香氣點綴，餘韻甜感清爽，交織出新鮮果實的清新口感。
100%純柑橘釀成的蜜柑酒，除了添加冰塊飲用，也很適合加入蘇打水營造氣泡口感，或者當作調酒的材料之一。酒精濃度僅4%，甚至可以加入刨冰做成大人口味的淋醬呢。
以上柑橘系酒款，是不是讓您選擇障礙呢！
提供幾個選項給大家參考：
若是有機會遇到夏季限定「鶴梅 夏蜜柑酒」有現貨，絕對優先選擇這款柑橘酒。因為季節限定的滋味，錯過就需要等待好長的時間呢！
如果喜歡清爽、輕盈、不膩口的酒款，推薦「萩乃露和果蜜柑酒」與「「屋久島蜜柑梅酒」，其酸甜適中、輕盈爽口的風味，嚐過的人都喜歡！
如果偏好酒感稍微明顯些，則可以挑選「紀州柑橘梅酒」與「中野完熟蜜柑梅酒」。喜歡偏酸風味，可以選「紀州柑橘梅酒」，喜歡偏甜風味，可選完熟蜜柑梅酒。若是冬季冷冷的日子，也推薦「中野完熟蜜柑梅酒」兌入熱水的飲用方式噢。
如果對更多酒款選擇感興趣，可以瀏覽其他小器梅酒屋整理的酒款相關特輯文章，或私訊小器梅酒屋噢。
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