第一眼就被酒標上碩大的肉以及油亮美味的雞肉串給吸引,充滿話題衝擊性的酒名與酒標,到底這款酒到底有何特別之處呢?
市面上有許多與肉類搭配的葡萄酒,這次要介紹的是標榜與肉類料理與串燒料理特別合搭的米燒酎與純米吟釀,平常喝習慣利口酒的朋友,不妨換換口味也來梅酒屋認識一下這兩位新朋友~
第一瓶專為搭配肉料理開發的本格米燒酎!
僅僅淺嚐一口,就對這超越燒酎等級的「清爽感」驚訝不已!
另外運用獨有的技術將屋久杉的香氣封存於酒中,除了米燒酎特別輕快的口感外,酒液中那綿延的杉樹香氣使得味覺重新開啟,無論何種肉類料理,搭配上此款燒酎,都能勾勒出肉中的「旨味」~故取其名為 「29肉專用米燒酎」!(29的日文發音與肉的發音にく近似)
有著三百多年歷史的玉乃光酒造從洗淨酒米、蒸米以及整個釀造過程皆是使用京都桃山丘陵的伏流水所進行。以清冽細緻的水質,加上特選的酒米品種及手工製造的酒麴,遵循古法釀造出純米美酒。
玉乃光酒造所開發的這款94串燒專用純米吟釀,帶有濃厚米的「旨味」及酸甘味,由冰飲到常溫,甚至到?酒,不同的飲用溫度所帶出的口感跟香氣各有不同,酒感豐富並帶多種層次。
另外還特別經過科學的方式,以AI味覺測試機器測得此款純米吟釀與醬燒串燒搭配飲用,其相合性甚至可高達97.8%!!故將此酒款命名為「94串燒專用純米吟釀」!(94的日文發音與串燒的發音くし近似)
今宵,大口吃肉,搭上29肉專用米燒酎或是94串燒專用純米吟釀,便是極上享受!
小編小聲說:三百多年的玉乃光酒造,為釀出好酒持續堅持,而在面對新商品上卻也帶了一點俏皮的趣味感,極具視覺效果的酒標上其實都帶有日本地圖的圖案喔~不知道大家發現在哪兒了嗎?
*飲酒過量,有礙健康 / 未滿十八歲禁止飲酒 / 禁止酒駕
*酒類商品僅供實體店鋪販售,購買請洽小器梅酒屋
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