日本飲食文化中經常出現的漆器,在多數人印象裡仍是「高價」、「需要細心呵護」的
工藝品,也因此使人容易卻步、不敢入手。
為了讓漆器能夠被更廣泛的世代使用,由漆琳堂領軍的品牌RIN&CO.與福井大學合作,
經由品牌與當地學者不斷地嘗試,開發出可以對應洗碗機清洗的漆器塗料——越前硬漆。
|RIN & CO.|
“北歐與北陸很相似”
藉著居住在北陸的人們心中的印象,品牌——RIN&CO.於2020年1月誕生。
由1793年創業至今的漆器老店「漆琳堂」發起。
匯集多樣傳統工藝的福井縣鯖江市,由於四周群山環繞的關係,
濕潤的氣候非常利於漆器的製作,豐沛的融雪水對於和紙與紡織品更是不可或缺,
豐富的樹木和土壤也得以讓這個地區發展起木工與燒陶的技術。
正因為是只有在這塊土地才能誕生出的各種工藝,想注入這樣的情感並表現在品牌名稱上,
於是有了「RIN&CO.」。
「RIN」為”Reason In Northland”的第一個發音、「CO.」象徵產地及北陸地區的人們。
「RIN&CO.」匯集了北陸的各種工藝,不單單是漆器,同時也網羅和紙、木工、陶器等,
希望將這片土地的造物推廣至各地。
|越前硬漆|
看起來就像是北歐餐具般現代的外型,讓人不禁懷疑「這是漆器嗎?」,
細膩的顏色以及多種的尺寸,也讓人開始想像要在什麼樣的場合,準備什麼樣的料理呢!
由越前漆器產地福井縣鯖江市川田地區,擁有200多年歷史的老字號漆器店「漆琳堂」與福井大學以及當地學者合作,經由不斷的嘗試,終於開發出可以對應日常生活的漆器塗料,由這種塗料製成的漆器系列就稱為「越前漆器」。
可對應洗碗機使用
為了融入現代人的生活習慣,品牌不斷嘗試各種實驗,終於研究出不含任何化學塗料,僅使用100%天然漆料,讓人能夠放心使用,又能輕鬆放入洗碗機清洗的漆器。
※不可微波!
刷毛目技法
表面上獨特的刷毛目紋路,是需要職人熟練的技術一氣呵成,在器皿表面上繪出筆刷痕跡作為裝飾,也因為刷毛目的紋路,就算日常使用中有了些許細微刮痕也不會太明顯。
|有著現代風格的器型與色彩|
帶著“北歐與北陸很相似”的心情,
「RIN&CO.」的漆器在器型與顏色上拋開以往大家對漆器的印象,充滿了北歐風格與現代感。
融合了北歐的器型風格,可以輕鬆運用在日常餐桌上;
除了定番的椀可以作為湯碗,錐形的深椀也能作為飯碗使用,
深盤的尺寸則非常適合盛裝義大利麵和拉麵等。
只要將普通的小菜擺在色彩繽紛的小盤子上,就會顯得更加華麗,
如此貼近生活的RIN&CO.,或許能讓「以漆器作為日用品」的魅力再次煥發!
椀的器型分別為 椀/平椀/深椀,能夠對應各式使用需求,
大尺寸款式可盛裝一份營養滿分的主餐,而小尺寸款式若要放上分切好的水果、
一口份量的小點心,亦是不錯的選擇。
多樣化的搭配,是否漸漸顛覆以往大家對漆器總是有器型圓潤、只做湯碗使用的印象呢?
盤子的器型分別為 平皿/丸型深盤,
其中平皿有著S、M、L三種尺寸,並依照尺寸對應同色系不同的深淺度,
最小尺寸的款式有著較濃烈的色彩,在視覺上能更為集中,而大尺寸款的色彩則淡了許多。
丸型深盤直徑約9公分,稍具深度,無論盛裝點心、下酒菜等小點都剛剛好!
分別以綠/藍/紅作為器皿的主色調,並依照不同深淺區別各尺寸
【中川政七 RIN&CO. 越前硬漆 主題展】
日期:2024.05.10 – 2024.06.02
時間:週日至週三 11:00-21:30 / 週四至週六與例假日前一天 11:00-22:00
地點:小器生活 微風南山店
地址:台北市信義區松智路17號3樓
電話:02-27230970