Q:表面上有看似髒污的部份,請問是瑕疵品嗎?
圖片中可以看見幾處類似斑點的圖案,稱為「鐵粉」。此為出現在土鍋以及其他陶器上的特徵。所謂鐵粉,便是陶土中的鐵質在窯中燒製時所產生的化學反應,此款daube鍋便是使用了富含鐵質的陶土,因此才呈現出這般風格。
此外,一般往往認為鐵粉=表面的附著物,但其實是由陶土本身產生的現象。鐵粉出現在哪個部位,形成什麼樣的表情,其數量、大小皆屬於該器皿的個性。
這種現象也會出現在其他的器皿上,推薦可以一一比較,感受個別的異同。