日本器物的簡潔實用，飽含職人精湛的工藝技法與美學涵養，充滿手感的溫度，是許多人嚮往擁有的生活器皿。以用為本的職人精神所製成的器物，越是貼切於每個使用情境，越能在使用的過程中，感受器物為生活帶來的獨特魅力。
日本民藝之父柳宗悅曾說：「藝術越接近理想則越美，工藝則越與現實交融則越美。」
從平凡的日常裡，領悟器物實用之美，每一個時刻都將變得別具一番滋味，器物不僅是陪伴我們生活重要的夥伴，更滋養了我們的心靈。
本篇STUDIO M’台灣將推薦5款小器社員愛用的器皿，與實際使用後的心得分享，希望可以透過不同特色的器皿，帶給你們更多的想像與靈感，一起從日本器物中探尋日常裡的美好詩意。
奢華內斂的美感器皿
向西方古典致意的Veillee系列
Veillee系列包括了馬克杯、點心盤、大小奶盅，是STUDIO M’器皿中擁有可以營造出典雅氛圍的完整設計。
古希臘的傳統柱形與紋理、厚實立體的層次感，不僅保留日本燒製陶土所呈現的釉彩變化，更結合當代流行的西式古典元素，經典黑白兩色，任何場合使用都沒問題，此系列也是最受歡迎的禮物喔！
▎小器社員使用心得分享
很喜歡器皿上帶有焦痕的粉引釉彩，彷彿能感受到器皿燒製過程的變化，也有一種古董質感，而且像這樣獨特的古典柱型設計實在很少見，讓人更加喜歡。
馬克杯杯口雖然相較一般杯款窄，但仍能剛好裝一杯咖啡的量，完美滿足喝咖啡的需求。
盤子中央平坦、沒有凹槽，適合當做點心盤或單獨當杯盤使用。
而牛奶盅大多時候用來裝喝咖啡用的牛奶，有時也會用來裝搭配料理用的醬汁，整體而言是十分能夠提升餐桌奢華氣氛的器皿。
營造日式無印風餐桌
簡約百搭的Grise刻紋盤
帶有溫潤色彩與焦邊感的Grise盤，盤緣以俐落的放射狀直條紋包圍著，中間留白的平坦空間，使盤面與盤緣呈現高度差，有助於將所有料理包覆其中，不易滑落或讓湯汁溢出，也讓視覺更加聚焦盤中佳餚，對襯托主菜的風采有極佳效果。
不論造型上或顏色上，Grise盤都能與其他器皿好好搭配，若想添購一件家裡常備的餐盤，一定不能錯過這款長銷經典的Grise盤。
▎小器社員使用心得分享
在小器食堂用餐時就深深的被Grise盤給吸引，上面擺放著人氣餐點龍田揚炸雞塊，雖然是炸雞塊卻能營造清爽、簡約的擺盤，因此讓人留下很深刻的印象。
因為對當時的用餐體驗念念不忘，不久後便購入了Grise盤在家使用，各式的家常菜都很適合用來盛裝，像是放上煎魚、肉排等主餐，又或者盛放一人份義大利麵，稍有湯汁也不會流出來，而且隨意的擺盤都讓整個料理的美味大大加分呢！
如果想要在STUDIO M’ 眾多盤皿中挑選一件器皿，非常推薦Grise盤。
用漂亮器皿過好日子
從Barbarie系列領略生活品味
如同花瓣般盛開的Barbarie系列，整齊且一致的輪花刻紋，給人帶來更多的料理想像與靈感。
不用仔細看就能發現，器皿在薄釉底下呈現出赤土原色，保留陶器的質樸質地外，也讓盤緣釉色焦痕更凸顯輪花盤獨特的盤形特色，放上任何料理都能看起來美麗澎湃。
Barbarie系列共有四種尺寸以及三種色彩可以挑選，方便在不同的餐點時刻派上用場。清爽百搭的白色、沉靜穩重的靛藍色與低調溫柔的灰色，不需要特別的擺盤技巧就足以提升餐桌品味。
▎小器社員使用心得分享
在家自煮時，Barbarie小皿就很適合作為分食盤或小菜盤，也因為圓形的盤子，總是能與其他器皿十分的好搭配，而花瓣盤緣也讓餐桌多了一分優雅活潑。
當煮飯越來越上手時，用漂亮的盤皿裝上親手做的料理，就好像交出了一張很高分的成績單，讓人期待又心動，逐漸的更喜歡花時間研究新食譜和收藏更多的器皿。
用土鍋從容優雅的料理
炊煮一鍋全家人最愛的家常菜
Flamme在法文中有「火焰」的意思，語源自「家庭/Family」，火焰具有不可忽視的重要性，可以照亮、溫暖家人，有了火，也才能烹煮美味佳餚和家人一起享用。
Flamme五合炊飯鍋是STUDIO M’各系列土鍋中屬較大尺寸的炊飯鍋。3000cc的容量，足以煮上10碗飯，一家四口或以上的人數，都能一次煮夠所需的份量，當然大鍋也能小用，只煮2合、3合米也沒問題。
除了炊飯外，也可以用來燉菜、燉肉或熬湯，由於是耐熱陶土製成，續熱保溫性也很好！
Flamme五合炊飯鍋共有兩款顏色，山吹黃色特別帶有一股大地的溫暖，放在餐桌上與食材相互輝映，是令人安心的存在。白色款則有著夏日的清新感，跳脫沉重的印象，更豐富了餐桌風格。
▎小器社員使用心得分享
很多人以為土鍋比較常在秋冬使用，不過我們家倒是一年四季都在用土鍋，因為能直接直火料理，讓日常煮湯、煮麵或煮粥更方便，節省許多換鍋具的時間。
因為每天在家用餐的人數較不一定，當時選用份量較大的土鍋，也比較能彈性的調配份量，能夠嘗試的食譜也較多元，若想入手第一個土鍋，會非常推薦Flamme五合炊飯鍋。
如畫框一般優美迷人
以南法風格鑲邊的Ferme系列
以南法鄉村風格的意象作為設計發想，Ferme系列帶有農莊盛情款待的原意，簡約又不單調的輪廓勾勒出線條之美，為器皿增添一層古樸和韻律感。
系列包括小缽、馬克杯、分裝盤等，共有白色、焦糖兩色，白色釉彩自然大方、焦糖色釉彩則有一股懷舊鄉村質感。款式豐富多元，家裡自用、招待朋友或送禮都是不錯的選擇。
▎小器社員使用心得分享
以往休日時總喜歡待在咖啡廳自在度過一個下午，但因為疫情關係，待在家的時間變久了，或許可以選一件自己喜歡的點心盤，在平常時候搭配早餐或點心，再配上一杯咖啡享用。
有著與其他圓盤不同特色的Ferme 6.5吋橢圓盤，最喜歡的地方就是邊緣像波浪的優美曲線，白色器皿也與家裡木質餐桌配起來正好看，完全不用擔心會格格不入，反而讓人不知不覺待在餐桌的時間變更長了。
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