STUDIO M’來自日本的原創居家餐具公司「Marumitsu Poterie」，旗下品牌商品皆以為了在家中使用而設計開發，希望顧客透過使用Marumitsu Poterie的餐具，讓每一次用餐體驗可以更加愉快和豐富。
Marumitsu Poterie最初創業於1950年，至今已成立超過70年。
創辦人加藤健司先生在1985年曾至岐阜県一間窯廠洽公，此窯廠以大量生產出口至歐洲的器皿為主，當時窯廠主人告訴他「法國人好像是用這個喝咖啡歐蕾哦」，並給他看了「歐蕾碗」這項器皿。
當時在日本飲用咖啡歐蕾的風氣尚未普及，然而當他見到歐蕾碗時不禁油然而生想要飲用咖啡牛奶的心情。透過這項器皿，讓他能夠想像法國人的生活情景，對此抱持著憧憬與感受到莫大樂趣。
因為這個契機，加藤先生對於「餐具可以左右食物呈現的氛圍」有了更深一層的體會，希望能從餐具出發，帶給人們更多關於用餐的想像，以此作為製作器皿的核心理念。
Marumitsu Poterie希望製作出如歐蕾碗般打動人心的餐具，即使一點點也好，期望能為每日用餐時間帶來更多樂趣，讓人們了解到餐具擁有改變用餐氣氛與飲食風味的力量。
1988年，Marumitsu Poterie正式推出了專為居家使用而精心設計的餐具品牌－STUDIO M’，致力於打造「用餐的愉悅時光」，希望透過重新思考每天使用的餐具，讓烹調變得更美味、有趣。讓所謂用餐，不僅只是吃飯而已，包括事前的烹調、事後的整理，全都屬於用餐的一部份。
從想像品嚐的人、思索料理內容、去哪裡購買食材、用什麼道具製作料理、到琢磨用哪件餐具擺盤、享用美食的當下到最後細心收拾，讓每日看似重複的用餐時間，可以在這個過程裡感受到充實與富足。
STUDIO M’提供的產品包含大小餐盤、碗缽、咖啡茶具、烤皿與土鍋等系列器皿，風格橫跨西洋與和風、復古與創新，每一系列都是依照設計師心中所設想的使用情境、圖樣、外觀，去挑選相應的材質、工法，以及尋找能夠將之實現的工坊、職人，再透過密切的來往溝通、數度試做之後，才終告完成。
因為堅持採用傳統手工技法製作的緣故，成品器皿會在手工施作、窯變等製作的過程中，保有工匠的手捏痕跡，因釉藥流動形成濃淡不一的色澤，以及隨著燒製環境而產生獨特豐富的表情，與工業化大量生產的產品有著相當不同的思維，即使是無機質的器皿，也彷彿有了生命。
在眾多的STUDIO M’ 器皿裡，最受許多人歡迎的非「土鍋系列」莫屬了。
土鍋全都是自家的原創設計，不只有傳統日式風味的樣式，適合西式料理的款式也十分豐富，也因為設計都是出於自家手筆，格外講究美觀與實用性兼具，並能方便與餐桌上其他器皿搭配。
為了體現每個家庭不同料理使用情境，同樣是土鍋料理如炊飯、燉煮味噌烏龍麵、雜炊粥、燉湯、涮涮鍋等，隨著料理方式的不同、人數多寡適用的尺寸自然相異，因此才會孕生出這麼多款的土鍋款式，也是因為這樣貼近生活的親切感，STUDIO M’器皿才能成功擄獲人心。
除了居家器皿品牌STUDIO M’以外，Marumitsu Poterie在2001年也設立了以業務用餐具為主的品牌－SOBOKAI，無論在耐用度、收納性、外型、材質等各方面，其設計都必須符合飯店業及餐飲業的需求。
希望烹調的人與享用的人，透過SOBOKAI的餐具讓用餐時間更加豐富充實。以餐廳擺盤取向設計出的風格器皿，放到家中使用，也能帶來正式、俐落的餐桌風景。
每個人的生活型態與需求各異，但正因為是天天接觸的餐具，總是想要挑到順手合用、外型上眼的款式，我們相信能夠找到越用越喜愛的器物，是一種幸福，希望STUDIO M’器皿能夠為大家營造愉快有趣的用餐時光。
※STUDIO M’品牌及台灣線上網站，由日本MARUMITSU POTERIE─STUDIO M’& SOBOKAI 委託小器生活道具經營。
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